材料:低筋/中筋面粉100克，糖10克，玉米澱粉1茶匙，發酵粉半茶匙，雞蛋1，全脂牛奶100毫升，黃油20克。
配件:鹽撮1
練習:
1.將面粉，糖，玉米澱粉，發酵粉和鹽混合，過篩到壹個幹凈的大容器中。
2.把雞蛋打在牛奶裏，攪拌均勻。
3.將雞蛋和牛奶液倒入之前的幹料中，攪拌均勻。如果妳覺得混合物太稠，妳可以再加壹點牛奶。
4.將黃油絕緣水加熱至融化，或者用微波爐低溫慢慢加熱至融化，倒入混合物中。繼續攪拌，將混合物在室溫下放置10分鐘，讓蘇打粉反應。
5.用中火加熱不粘鍋，加熱後將鍋底輕輕放在濕抹布上，然後將鍋放在爐子上，轉小火。
6.轉動煎鍋，形成壹個圓圈。用小火煎，直到底部開始冒泡(大約兩到三分鐘)。
7.用長壹點的鏟子翻面，煎到另壹面金黃色。
8.把剩下的松餅用同樣的方法煎壹下，然後拌上自己喜歡的輔料壹起吃。
小貼士:
1.幹料必須篩選壹次，然後倒入牛奶和雞蛋中混合。
2.煎松餅時，在鍋底貼壹條濕毛巾，防止鍋底過熱，導致松餅顏色變暗過快。
3、小火煎可以保證最後的松餅受熱均勻，顏色好看。
二、奶味雞蛋餅
材料:低筋面粉130g，泡打粉1/2小勺，杏仁粉15g，玉米澱粉5g，奶粉7g，動物鮮奶油50g，黃油90g，全蛋150g，細砂糖130g，鹽1。
練習:
1.將蜂蜜與溫開水混合制成蜂蜜水備用。
2.將低筋面粉、泡打粉、杏仁粉、玉米澱粉、奶粉混合過篩備用。
3.將常溫軟化的黃油切成小塊，與動物鮮奶油壹起放入小鍋中，用小火煮至溶化，然後關火，放入溫熱。
4.全蛋加鹽，細砂糖放入盆中，用電動打蛋器打蛋液，直至顏色由黃色變為淡白色。
5、然後慢慢加入蜂蜜水，用電動打蛋器高速打發，直到雞蛋頭擡起，蛋液能畫出8個字，短短幾秒鐘就消失。
6.用網篩將粉篩入蛋液中，用橡膠刮刀將面糊攪拌均勻。
7.將煮好的黃油和鮮奶油倒入面糊中。
8.用刮刀從下往上攪拌均勻，就是蛋糕面糊。
9.取蛋糕紙放入三能矽膠模具，烤箱預熱170度。
10，將蛋糕糊倒入模具，9分飽。烤箱預熱170度，中層烤170度(不用熱風)25分鐘左右。
希望能幫到妳。