2黑木耳大棗粥準備材料:黑木耳、大棗、大米、冰糖。做法:1。黑木耳用溫水浸泡,去蒂,去雜質,撕成小塊。用水沖洗大米,浸泡。2.將1000ml水、黑木耳、紅棗放入鍋中開始煮。3.水燒開後,放入米飯,用勺子攪拌,防止粘鍋。4.大火燒開,小火煮15分鐘。加入冰糖,用勺子攪拌即可食用。營養小貼士:紅棗富含鐵元素,可以有效預防寶寶貧血。
3木耳公仔菜準備材料:公仔2個,木耳適量,蔥姜蒜末適量,醬油適量1湯匙,鹽1茶匙,糖1湯匙。做法:1。黑木耳用水浸泡20分鐘以上,去根撕成小塊。2.小白菜洗凈切片,木耳用熱水焯壹下。3、鍋中放油,放入蔥蒜,然後放入娃娃菜翻炒,最後放入木耳,加入醬油、糖、鹽調味。營養小貼士:娃娃菜富含纖維素促進腸壁蠕動,幫助消化,緩解便秘,防止寶寶大便幹燥。
4香菇炒秋葵準備材料:秋葵200克,木耳壹小碗,油適量,鹽適量,醬油少許,1瓣蒜。做法:1,將葵花洗凈放入沸水中1分鐘,將斜面切片冷卻,木耳提前用冷水浸泡,洗凈瀝幹水分。2.熱鍋倒入植物油,加入蒜末。炒香後倒入秋葵和木耳翻炒至熟,約2?三分鐘。3.出鍋前加鹽和少許醬油。營養小貼士:秋葵富含維生素A,對寶寶的視力有很好的保護作用。
5香菇白菜燉豆腐準備材料:白菜五片,豆腐壹小塊,香菇五六個,豬肉幾塊,醬油鹽少量,雞精少量。做法:1,木耳用水撕成小塊,大白菜切片,豆腐切成厚片。2.鍋裏倒油燒熱,然後放入豬肉加少量醬油翻炒。3.放入白菜翻炒片刻,放入木耳,翻炒兩次,加鹽後加水至白菜木耳壹半左右的高度。4、放入豆腐,盡量使豆腐不在水中,換蓋燉至水幹,加入少許雞精調味。營養小貼士:豆腐含有人體必需的鐵、鈣、磷、鎂等多種微量元素,對寶寶的骨骼發育也大有裨益。
6西蘭花拌木耳準備材料:西蘭花、胡蘿蔔、木耳、鹽、色拉油、醬油、醋熟油、蒜瓣、姜絲。做法:1,鍋中放入水、鹽和兩滴油燒開,將西蘭花放入沸水中煮至斷,取出放入冷開水中冷卻。2.將黑木耳和胡蘿蔔放入鍋中焯水至斷,過涼撈出。3.將澆汁中除植物油外的原料放入碗中,拍開蒜瓣,做兩小條姜。將植物油加熱,倒入碗中,攪拌均勻。4.將所有材料從冷水中撈出,瀝幹,放入盤中,倒入汁液,拌勻。營養小貼士:西蘭花含有豐富的維生素和胡蘿蔔素,可以促進生長,維持正常的牙齒和骨骼,保護視力,提高記憶力,增強兒童免疫力。