我們知道,沒有什麽比自然和自給自足的飲食更好的了;天然富含蛋白質的食物越多越好。如果妳是素食者,妳可以在飲食中攝入足夠的蛋白質。這裏有壹些富含蛋白質的素食。
豆腐
大豆做成的豆腐,不僅含有豐富的大豆蛋白,還能為人體組織提供足夠的氨基酸,對妳的身體、組織和肌肉都有好處!
小扁豆
扁豆富含蛋白質,可用於許多菜肴和沙拉中。他們被認為富含纖維和緩慢消化的碳水化合物。
它們含有有益細菌,可以促進腸道健康,降低心臟病、糖尿病、癌癥的風險,並有助於控制體重。
鷹嘴豆
鷹嘴豆又稱鷹嘴豆,也含有豐富的蛋白質。除了蛋白質,它們還提供了大量的纖維、鐵、鉀、植物化合物、復合卡和其他有益的營養物質。
嫩豌豆
這些青豆經常被用作配菜和配料,它們是富含蛋白質纖維的重要來源。
可用作各種劑型的蛋白質補充劑,富含鐵、錳、磷、鋅、銅、維生素A、C、K等營養成分。
藜麥
煮熟後,它可以成為妳飲食中蛋白質的完整來源。這些顆粒不僅含有蛋白質,還富含鐵、磷、復合碳水化合物、錳、纖維等。
燕麥片
燕麥片是壹種富含蛋白質的天然補充劑,味道鮮美。與其他同類谷物相比,燕麥片富含優質蛋白質。這就是為什麽它被用來烹飪各種食譜。
野生稻
野生稻的蛋白質含量是其他同類大米的1.5倍,因此野生稻可以作為大米的良好替代品。它富含纖維、維生素和其他重要的礦物質。
螺母
堅果和其他堅果富含蛋白質。堅果富含蛋白質,可以生吃,也可以熟吃;
如果妳是素食者,這些是妳飲食中蛋白質的主要來源。蛋白質在生命的各個階段都是必不可少的。通過在食物中添加這些植物營養素,妳可以使妳的飲食更健康、更美味。最重要的是,它們用途廣泛,可以用在許多食譜中。有各種各樣的食物,包括甜點,開胃菜和許多生食。