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紅棗銀耳粥:原料:銀耳10g，蓮子6g，紅棗10g，冰糖適量，水澱粉適量。？紅棗銀耳粥:做法:1。銀耳泡好後，除去根部的泥沙和雜質，放入碗中。紅棗洗凈，去核，放入碗中備用。2、鍋上火，加入適量清水，將銀耳、蓮子、紅棗放入鍋中。3.銀耳、蓮子、紅棗煮熟後，加入冰糖調味，放入碗中。
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綠豆銀耳粥:原料:粳米200克，綠豆100克，銀耳30克，糖，山楂餅。產量:1。綠豆用清水浸泡4小時，銀耳用冷水浸泡2小時，去硬莖，掰成小花，山楂餅切成小丁；粳米淘洗幹凈。2.將鍋放在火上，加入適量的水，放入粳米、綠豆、銀耳，用武火煮沸，改用文火煮至豆米開花，粥粘稠。3.吃的時候把粥放在碗裏，加糖和山楂餅。特點:色澤美觀，酸甜可口。
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枸杞銀耳粥:原料:銀耳、枸杞、雞蛋清、冰糖？枸杞銀耳粥:做法:先將白銀用冷水浸泡，然後放入鍋中，再加入枸杞、冰糖和水。先用大火煮開，再用小火燉半個小時，就變粘了。壹邊用勺子攪拌鍋，壹邊加入蛋清使其破碎。
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雪梨銀耳粥:原料:綠豆、銀耳(泡發)、雪梨(去皮切小塊)、大米、黑小米、小米、糯米、玉米渣。做法:1，綠豆提前泡2小時；2、鍋中加水，放入各種淘洗好的大米，並煮至鍋沸騰，放入泡好的銀耳繼續煮至綠豆軟爛，呈粘稠狀。3.加入雪梨繼續煮。
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六
沙參銀耳湯:配料:銀耳10g，百合5g，北沙參5g，冰糖適量。制作:將藥物煎兩次，每次兩碗水制成壹碗，煎40分鐘左右。將藥液合並，服用時加熱，加少許冰糖，分早中晚服用。？
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