首先，日本人的空間感和經濟感是很強的，這與日本本土資源的匱乏和島國的地理位置是分不開的。加熱飯盒可能會浪費時間，電或者其他資源，吃冷的飯盒更符合日本人的生活要求，在日本也可以說是窮。同時日本也有吃冷食的習慣，就像日本很多孩子冬天穿短褲壹樣，這也是生活習慣造成的，壹時半會兒改變不了。
其次，日本人吃盒飯的時候，很多盒飯食物是不適合加熱的，比如日本紫菜飯團。如果加熱，不僅外面的紫菜會變形，味道也會發生變化，影響人的食欲，可能會造成壹種浪費。其實日本人也不是完全吃冷飯團。細心的人會發現，日本人通常在吃冷午餐時喝熱茶，以保持水分平衡。就像很多壽司店壹樣，是冷壽司和熱茶的結合，是標配。壽司需要低溫才好吃，壹旦加熱就很難下咽。所以把冷飯做的好吃也是日本人的壹個“發明”，還有壹些日本人認為不加熱吃冷飯可以更好的保存食物的營養。
再次，日本便當的流行與日本的地理位置和當時科技發展落後有關。日本是壹個島國。如果它需要生存，它需要依靠海洋。經常出海捕魚的食物，因為沒有先進的技術，壹般很難保存。出海的時候會加醋防止飯團變質，類似於壹種利用發酵的方式，然後在飯團上放魚。這是傳統的原味壽司。同時，日本人行軍打仗很少做飯，還會帶壹種類似午餐的飯團。也許這是日本人吃午飯不加熱的歷史傳統。
最後，日本便當目前也不全是涼的。冬天如果太冷，很多便當都不能吃，以免身體不適。還有很多便當便利店，會在便利店旁邊開辟壹塊區域，放壹個微波爐進行自熱，這樣不僅給廣大市民帶來了方便，在便利店買便當也節省了不少時間。