分析如下:
1,小米粥裏也可以放豆子。
小米可以和黑豆、黃豆、紅豆、綠豆、蕓豆等豆類壹起煮。而且各種豆類都含有它們特有的物質。壹起煮,各種營養全面。雖然不常長肉,但是容光煥發,這是吃五谷雜糧粥的好處。
2、小米粥也可以放其他種類的大米,壹起煮小米粥。
小米可以和燕麥米、大黃米、黑米、薏米、高粱米、玉米、白米等各種米壹起煮。還可以壹起煮飯。用各種大米煮粥可以相輔相成,這樣即使每天都吃,也不怕長時間缺乏營養。
3.幹果也可以放在小米粥裏。
小米粥裏可以放顏色,核桃,芝麻之類的。總之,什麽都可以放,只要吃了不中毒就行。
4.可以在小米粥裏放水果等食材。
蘋果、梨、紅棗、枸杞、菠蘿、榴蓮等都可以和小米壹起煮粥。煮粥之前只要知道各種食材的特性就行了,不要互相矛盾,就不會發生化學反應中毒。紅棗、枸杞之類的可以放在小米粥裏欣賞,加強滋補效果。
擴展數據
存儲方法
第壹,小米失去了保護層,顆粒較小,糧堆孔隙度小,雜質多,不容易進行內外氣體交換。小米壹般含麩皮較多,含脂肪較多,高溫下容易變質變味。溫度高,濕度大,就會發燙,發黴。
2.發熱初期粒面潮濕,4 ~ 5天後米色明顯變淺,失去光澤,出現脫糠現象。米堆裏的谷物開始結塊,部分谷物開始發黴,谷物溫度上升較快。3 ~ 5天後,米黃色會發黴,變成褐色,有強烈的黴味。所以儲存時要註意以下幾點:
1,小米壹般放在陰涼幹燥通風良好的地方。儲存前含水量過大時,可不在陽光下暴曬,可在陰涼處晾幹。
2.儲藏前應除去麩皮雜質。
3.存放後如發現吸潮、脫糠、發熱等現象,要及時外出過篩、脫糠、降溫,防止黴變。
4.小米易受蛾幼蟲等侵害。發現後,可將蠕蟲的上部排出,進行單獨處理。集裝箱裏放1袋新辣椒,防蟲。
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