怎麽給寶寶做蝦仁餛飩？
蝦作為壹種健康的飲食，含有豐富的營養。飲食專家認為，在給孩子補充營養時，吃蝦也是壹個不錯的選擇。家長可以給寶寶做蝦仁餛飩作為輔食，保證寶寶在成長過程中攝入所需的營養。
首先，將鮮蝦去頭去殼，盡量剁成小蝦肉末，備用；將豬肉切成肉末，最好是新鮮豬裏脊肉；將蝦肉碎和豬肉碎混合在壹起，加入少許鹽、醬油和香油調味。家長要註意，給寶寶做輔食時，調料不宜過多，寶寶飲食盡量清淡。調料過多會引起腸胃不適，影響寶寶的健康成長。將所有食材和調料攪拌均勻，小蝦的亂餡就完成了。
將餛飩皮分成四份。如果寶寶小，也可以根據情況分成六份，把小餛飩包起來。做娃娃蝦餛飩，最好用雞湯。湯汁沸騰時，將混沌放入鍋中，蓋上鍋蓋小火煮約10分鐘。當湯面上飄著混沌的時候，妳可以嘗壹口，看看夠不夠熟，夠不夠爛。煮好後可以放在碗裏，撒上微小的蔥花，晾涼，就可以餵寶寶吃了。
怎麽用蝦給寶寶做輔食？
蝦仁豆腐腦:將高湯煮沸，加入洗凈的豆腐，邊煮邊壓成豆腐腦。蝦洗凈，去頭、去殼、去蝦線，剁成蝦醬。加入少許姜汁，拌勻。將胡蘿蔔去皮，切成細粉。豆腐湯燒開後，加入胡蘿蔔粉和蝦醬，煮熟。最後上壹碗。豆腐和蝦含有豐富的鈣，有利於人體的吸收和利用，可以幫助人體骨骼和牙齒的健康生長。
蝦粥:大米、小米洗凈，放入電飯煲中煮熟。蝦洗凈，放在電飯煲上蒸。蒸熟後將蝦倒入料理機中打碎放入煮好的粥中給寶寶吃。
蝦仁蒸蛋:將鮮蝦去頭、去殼、去蝦線後剁成蝦醬，將雞蛋打入碗中打散，蛋液中加入1.5-2倍的水，加入適量鹽，攪拌均勻，用漏勺過濾後放入碗中蒸，加入調好的蝦醬。放在蒸籠上蒸八分鐘。