壹、采種
選擇豐產、穩產、抗性強的良種母樹采種。當果實充分成熟時，即外果皮呈現出本品種特有的紅色或濃紅色，種子呈黑色有光澤，2～5%的果皮開裂時采種。
采回的果實及時陰幹，每天翻動3～5次，待果皮開裂後，輕輕地用木棍敲擊，收取種子。收取的種子要繼續陰幹，不要堆積在壹起，以免黴爛。
二、種子的貯藏
（1）沙藏
把種子和濕沙按照1:2的比例混合拌勻，沙的濕度以手握成團，但不出水為度。選擇地勢高燥、排水良好、避風背陰處，挖貯藏坑，坑深30厘米，寬25厘米，坑長以種子的多少而定。
坑底先鋪10厘米深的濕沙，然後把混沙的種子放入，離地面10～20厘米時，再蓋上壹層濕沙與地面相平。種子放好後，在地面以上培壹土堆，種子較多時，可在坑的中央豎壹個草把通氣。
（2）幹藏
將收取的新鮮種子，漂去空秕粒，攤在陰涼通風處充分陰幹，避免陽光曝曬。然後將幹燥的種子裝入開口的容器或裝入袋中，不可密閉，放在通風、陰涼、幹燥、光線不能直射的房間內。
不能在缸、罐及塑料袋中貯放，以免妨礙種子呼吸，降低種子生活力。貯藏期間應經常檢查，避免鼠害、黴爛和發熱。
三、種子處理
花椒種殼堅硬，外具較厚的油脂蠟質層，不易吸收水分，發芽困難。所以，幹藏的種子在春季播種前必須進行種子處理。
處理的方法是：按100千克種子，用堿面（或生石灰、洗衣粉）3～5千克，再加適量的溫水，浸泡3～4小時，用力反復揉搓，去凈油皮，使種殼失去光澤，表面現出麻點，將去掉油皮的種子用清水淋洗2～3次，攤放在背陰處晾幹，即可播種。
四、播種時間：
（1）秋播
秋播在種子采收後到土壤結凍前進行。這時播種，種子不需要進行處理，且翌年春季出苗早，生長健壯。
（2）春播
春播壹般在早春土壤解凍後進行。經過沙藏處理的種子，壹般在3月中旬至4月上旬播種。
當地表以下10厘米處，地溫達到8～10℃時為適宜播種期。這時發芽快，出苗整齊，但需隨時檢查沙藏種子的發芽情況，發現30%以上種子的尖端露白時，要及時播種。
擴展資料：
病蟲害防治
堅持預防為主，綜合防治的方針，加強樹體和土壤管理，破壞病蟲的生存環境，大力保護天敵，積極利用生物防治技術。
在病蟲害大發生時，合理使用農藥，並盡量使用換代的新型農藥，花椒成熟前30天禁止使用農藥。
參考資料：