用卡尺和量規在瓶體中間測量瓶體外徑,同壹水平面上任何角度均應符合規定。用高度尺或高度測量裝置測量瓶子的高度,用測厚儀測量瓶壁和瓶底的厚度,用測厚儀在瓶體的同壹水平面上測量同壹瓶壁的厚度比。
瓶口和瓶頸用專用通規或卡尺測量,通規在瓶頸中的插入深度不小於35mm。大部分酒瓶都是以“醬油瓶式”的簡約風格呈現在世人面前,玻璃材質,信息量少,不強調裝飾。
白酒瓶的瓶口是沒有標準尺寸的,根據容量和產品形狀來決定瓶身大小。陶瓷酒瓶,提供普通陶瓷酒瓶尺寸,內徑為:17mm,外徑為23mm。
擴展數據:
茅臺酒因產於遵義赤水河畔的茅臺鎮而得名。
由於茅臺鎮地處河谷地帶,風速較低,非常有利於釀造茅臺酒的微生物的棲息和繁殖。
上世紀六七十年代,全國各地的專家用茅臺酒技術和原料,窖泥,甚至工人和技術人員,在不同的地方生產,生產出來的產品卻達不到同樣的效果。
也充分證明了茅臺酒與產地密切相關,茅臺酒不可克隆。因此,2001年,茅臺酒成為中國白酒第壹個被國家納入原產地地理保護的產品。
茅臺酒廠建在赤水河上遊,水質好,硬度低,微量元素豐富,無汙染。
峽谷地區微酸性的紫色土壤,冬暖夏熱,少雨少風,高溫高濕的特殊氣候,千年釀造環境,讓空氣中充滿了濃郁獨特的清香。
茅臺酒生產用的高粱是糯高粱,當地俗稱紅纓高粱。
與東北等地區的高粱不同,這種高粱籽粒堅實、飽滿、均勻,皮厚小,支鏈澱粉含量達88%以上,橫截面呈玻璃狀,非常有利於茅臺酒的反復烘烤,使茅臺酒每壹輪的營養消耗有壹個合理的範圍。
茅臺酒用高粱皮厚,富含2%-2.5%的單寧。在發酵過程中形成兒茶酸、香蘭素、阿魏酸等前體物質,最終形成茅臺酒特有的芳香化合物和多酚類物質。
這些有機化合物的形成與茅臺酒的高粱和地域微生物菌群密切相關,也是茅臺酒清雅細膩、醇厚濃郁、回味悠長的重要因素。特別值得壹提的是,茅臺酒富含壹定的多酚類物質,適量飲用不會對肝臟造成傷害。
參考資料:
百度百科-茅臺