和大家分享的這個卷餅的做法很簡單。皮薄、軟、有彈性，還需要準備餡料。這個玉米煎餅會省去很多麻煩。放壹些自己喜歡的食材進去，不管是肉還是菜，味道都極其豐富。
外面買的卷餅不幹凈不衛生，但是很多人排隊買。不如晚上做，第二天正好可以把餡料裏的食材準備好，喜歡吃的朋友也可以。早上吃既健康又方便，學完就不用出去買了。主食的多樣化是對我們食欲的最大安慰。我們快點做，試試看。
羅爾斯
-所需的原料-
面皮:面粉250克，冷水40克，熱水100克，玉米油15克，面粉20克，鹽3克。餡料:生菜、黃瓜、蒜蓉醬、香腸。
生產步驟:
1.讓我們先做面包皮。在面粉中加入熱水，再加入冷水，用筷子攪拌至絮狀，不燙時揉成球狀。
2.然後蓋上保鮮膜，醒發1小時以上，醒發後面團會很光滑。
3.將醒好的面團分成大小相似的6份，揉成圓形。然後把所有香脆的材料混合在壹起。
4.取出壹個面團，搟薄，然後把面皮包在裏面收緊口。
5.瘦。把它卷得比鍋小，永遠不要比鍋大。
6.鍋裏放壹點層食用油，然後小火加熱，把皮放進去慢慢加熱。加熱約1分鐘後，翻面至兩面上色。這樣，卷餅就做好了，很簡單，當主食吃就行，或者用餡料包起來卷起來。
7、準備餡料，餡料做好了就可以吃自己喜歡的了。我準備了黃瓜、香腸和生菜。也可以準備雞胸肉條，或者牛肉條，豬肉條，胡蘿蔔，蝦之類的。把配料放上去卷起來就行了。
小貼士:
1.把不能吃的卷餅放在密封的口袋裏，第二天吃的時候拿出來就行了。很方便，不會影響口感。多做也很方便，第二天早上準備好餡料，直接包起來吃，不用在外面買。
2、卷餅可以直接當主食吃，也可以在裏面卷餡，放自己喜歡吃的就行。
3、卷餅烤的時候時間不要太長，兩面上色就可以了，避免過熱，卷餅會硬焦，影響口感。