烤餅幹是個好主意。自己做飯吃的感覺太棒了。下面是給大家的如何烤餅幹的圖解，希望對大家有幫助！
烘焙餅幹的材料:
無鹽黃油、細糖、鹽、低筋面粉、奶油奶酪、糖粉、蛋白質、玉米澱粉。
烘焙餅幹的步驟:
1.準備材料
2.在室溫下軟化黃油和奶油奶酪，直到妳可以用手指戳它。首先用電動打蛋器低速攪拌黃油和奶油芝士。
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烤餅幹是個好主意。自己做飯吃的感覺太棒了。下面是給大家的如何烤餅幹的圖解，希望對大家有幫助！
烘焙餅幹的材料:
無鹽黃油、細糖、鹽、低筋面粉、奶油奶酪、糖粉、蛋白質、玉米澱粉。
烘焙餅幹的步驟:
1.準備材料
2.在室溫下軟化黃油和奶油奶酪，直到妳可以用手指戳它。首先用電動打蛋器低速攪拌黃油和奶油芝士。
3.加入細糖、糖粉和鹽，先用刮刀稍微攪拌壹下，再用打蛋器打，否則粉會飛起來。
4.用電動打蛋器打發，直到顏色變白，體積膨脹。
5.分幾次加入蛋白，每次都要等到完全混合均勻後再加入下壹次，攪拌均勻。
6.篩入低筋面粉和玉米澱粉，用橡膠刮刀切拌均勻* * *不要拌太多，拌到沒有幹粉就行* * *
7.攪拌好的面糊又濕又粘。
8.將面糊裝入紙袋，擠在烤盤上* * *如果烤盤是普通烤盤，建議鋪壹層油紙* * *
9.烤箱預熱分鐘後，上下模式烘烤，烘烤分鐘* * *記得盯緊最後幾分鐘，餅幹好烤* * *
10.超脆餅幹是* * *烤的，稍微涼壹點就會脆。如果它們還是有點軟，再烤壹次* * *
烘烤餅幹的效果:
烘焙餅幹插圖:
準備材料
在室溫下軟化黃油和奶油奶酪，直到妳可以用手指戳它。首先用電動打蛋器低速攪拌黃油和奶油芝士。
加入細糖、糖粉和鹽，先用鍋鏟攪拌，再用打蛋器打，否則粉會飛起來。
用電動打蛋器打發，直到顏色變白，體積膨脹。
分幾次加入蛋清，每次都要等到完全混合均勻後再加入下壹次，攪拌均勻。
篩入低筋面粉和玉米澱粉，用橡膠刮刀切碎並攪拌均勻* * *不要攪拌太多，攪拌至沒有幹粉即可* * *
混合好的面糊又濕又粘。
將面糊裝入紙袋，擠在烤盤上* * *如果烤盤是普通烤盤，建議鋪壹層油紙* * *
烤箱180度預熱10分鐘後，烘烤:190度烘烤25分鐘* * *記得盯緊最後幾分鐘，餅幹好烤* * *
超脆餅幹是* * *烤的，稍微涼壹點就會脆。如果它們還是有點軟，再烤壹次* * *