辣椒是翠綠色的，非常新鮮。如果顏色深，它們就不太新鮮，味道也很好。辣椒炒雞蛋的準備調料辣椒生雞蛋蒜鹽米酒蔥蒜辣椒炒雞蛋是家庭生活中最常見的家常炒菜。食物很簡單，兩種食材搭配在壹起。這種方法簡單方便。說起這道菜，很多朋友代表懷疑，這道菜常見的做法有兩種，就是先炒辣椒或者炒雞蛋，每家很可能都不壹樣。
自然每個人都是根據自己的愛好和方式來制作的。這道菜的特點是好吃，健脾開胃，不油膩，都是麻辣愛好者的福利。每次做這道菜，老公都要吃壹碗白米飯。想減肥的好朋友就不用考慮吃這道菜了。讓我們來看看我的方法。前提是準備好壹定數量事先清洗去籽的薄皮辣椒。辣椒從正中間切開後，根據自己的愛好切成細絲或丁。我壹直喜歡把辣椒切成這麽細的條。如果好的刀友能把它們切薄。
然後提前準備壹些小蔥，切成斜刃。打蒜，不要剁太多。不喜歡這幾種蒜的好朋友不用提前準備。下壹餐的下壹個重點食物是提前準備三個傻逼。如果沒有傻逼，可以用傻蛋。如果用普通的紅殼煎蛋，口感會大受影響。拍視頻之前，很多好朋友都不明白什麽是傻逼，以為是開玩笑。
傻逼是用天然食物下蛋的散養土雞。用天然食物飼養的散養土雞是靠吃小米、谷類、精飼料、昆蟲、白菜葉長大的。它們營養豐富，卵子質量高，為填飽身體付出了更多的努力。因為他們優秀，所以被冠以傻逼之名。傻瓜式的生雞蛋，無論是炒蛋、水煮蛋還是蒸蛋，都很好吃，顏色誘人，讓人看起來更加健脾開胃。