2014年，小龍蝦蝦苗的價格在5-10元/斤變化；2015年，價格區間為8-15元/斤；到2016年蝦苗價格漲至15-20元/斤，最高曾達35元/斤。2017年小龍蝦蝦苗漲幅較大，主要是由養殖面積增多和蝦苗數量減少等多種因素引起。但就目前的價格而言，大部分養殖戶仍認為還可接受。隨著蝦苗價格上漲，小龍蝦養殖成本增加，使得養殖戶更多地通過自然繁殖蝦苗來應對蝦苗價格上漲，自然繁殖技術差的養殖戶可能會減少或者放棄養殖。
原因二 產量和面積、養殖水平
選擇養殖龍蝦，是看到市場的火爆，不懂養殖技術就盲目投資，以為只需要圈地，投放蝦苗即可。其實，龍蝦蝦池規劃建造、培植環境、何時下種苗，何時餵食、何時捕撈，都決定著龍蝦的產量和大小。而自己卻缺乏技術和管理，甚至連投放比例、蝦池消毒等都不懂，就算風調雨順沒有天災，不了解小龍蝦生長習性產量也不成正比，能堅持養殖幾年的養殖戶寥寥無幾。
小龍蝦因其繁殖能力強、適應能力廣，使其壹度過量繁殖而泛濫，導致很多人認為小龍蝦容易養殖。近年來，隨著小龍蝦消費量劇增，野生小龍蝦資源銳減，目前市場上供應的小龍蝦主要來源於養殖。小龍蝦經濟效益高，行情持續的走紅，小龍蝦養殖戶越來越多。
原因三：全國壹窩蜂上馬
小龍蝦的養殖面積將繼續有所增加，但由於受制於苗種供應的限制，養殖和銷售的集中度會較高。在養殖早期由於蝦苗和成蝦出蝦少，5月份會之前會出現壹個銷售價格高峰；在養殖中期由於出蝦的集中，預估價格會所有回落；在養殖後期由於成蝦陸續進洞冬眠導致供應的減少，預計價格會穩步回升，但此時消費量的大減，有價無市。預計2017年消費熱情將仍然繼續高漲，上至黑龍江，中至長江中下遊的諸多城市，下至海南，均掀起壹股小龍蝦消費熱潮。
2016妳看到了很多人養蝦致富了，2017請抓住妳的機會，既然選擇了養殖就要堅持，提前做好預防做足功課