壹、玉米蘿蔔骨頭湯準備材料:玉米芯、胡蘿蔔、排骨、紅棗、生姜。做法:1，玉米芯切段，胡蘿蔔切段，排骨切段，生姜切片，紅棗洗凈備用。2.將排骨用血水洗凈，然後從湯鍋中取出洗凈。往湯鍋裏倒水，想倒多少水就倒多少，但要留點。3.妳可以把水燒開。水燒開後，將玉米段、排骨、姜片放在壹起用大火煮開，然後改小火煮40分鐘左右。胡蘿蔔容易煮，所以不到最後幾分鐘是不會放下的。
二、海帶豆腐湯準備材料:海帶、豆腐、姜、蒜、蝦皮、五香粉。做法:1，將海帶、豆腐、姜蔥、大蒜、蝦皮等洗凈。或者切下來備用。
2.出鍋，洗幹凈，放點油，然後把姜、蔥、蒜放下來炒，再把海帶、豆腐放下來炒壹點。加點水，把五香粉和蝦皮都放進去，加點鹽煮。燒開後關火，煮幾分鐘。
三、冬瓜排骨湯材料:排骨、冬瓜、豆腐、姜片、蔥段、料酒、白胡椒粉、精鹽做法:1、準備好材料，將排骨剁成小塊，冬瓜、豆腐切段。2.將洋蔥切好，姜切片。3.將壹勺料酒和二至四片姜倒入水中。燒開後放入排骨，焯水。4.將熟排骨洗凈，放入鍋中，加入涼水、蔥、姜片。(壹次放夠水，中間不要再放水)5。大火燒開後改中小火1小時，然後放入冬瓜煮20分鐘，再放入豆腐。6.再煮20分鐘，加入壹勺料酒，壹勺鹽(根據自己口味)和少許白胡椒粉。
四、番茄海苔雞蛋湯材料:番茄、海苔、雞蛋、香菜、鹽、香油、味精做法:1、番茄洗凈，去皮，切成小塊，海苔撕成小塊，雞蛋打散。2.炒鍋熱油，爆香蔥花，放入番茄塊，翻炒，放入醬油和鹽，炒勻，倒入三碗水。3.大火燒開後，煮壹兩分鐘，加鹽，加入紫菜，保持火，倒入蛋液。4.蛋液倒入後，壹沸騰就關火，加入少許味精、香油和香菜碎，攪拌均勻。
五、香菇排骨湯材料:香菇、排骨、鹽、胡椒粉、蔥、醋做法:1、排骨洗凈，放入冷水鍋中，加入料酒，煮沸，兩三分鐘後取出，洗幹凈。這叫飛水。這樣可以去除血沫，喚醒味覺。2.蔥切段，姜切片，與焯水的排骨壹起放入鍋中，加少許醋，大火燒開，再轉小火燉壹小時。3.將蘑菇放入排骨湯中，繼續小火燉30分鐘。4.用鹽和白胡椒調味。