水果披薩
披薩材料:高筋面粉125g，低筋面粉25g，牛奶85g，白糖10g，鹽1g，橄欖油10g，酵母2g。
材料:披薩醬適量，香蕉1，甜玉米1，獼猴桃1，蘋果片少許，馬蘇裏拉芝士120g。
水果披薩的制作方法
1.將披薩需要的食材混合，放入揉面盆中，揉成光滑的面團。
2.室溫發酵約1小時(用手指戳個小洞不要回縮)
3.面團發酵時準備食材:蘋果洗凈切片。
4.將蘋果片浸泡在滴有檸檬汁的清水中幾分鐘。
5.將泡好的蘋果片放在鋪有吸油紙的烤盤上，放入烤箱100度烤25分鐘左右。
6.將玉米和獼猴桃切片放入預熱好的烤箱，以150度烘烤約10分鐘。
7.面團發酵後，排氣，揉勻。放置約10分鐘後，卷成圓形蛋糕，鋪在披薩托盤上。用勺子在蛋糕皮表面戳幾個洞。
8.均勻塗抹自制披薩醬。
9.撒上壹層馬蘇裏拉奶酪。
10，鋪壹層玉米粒，蘋果片，獼猴桃片，香蕉片。
11.表面撒上剩余的馬蘇裏拉芝士，然後放入預熱好的200度烤箱，中層烤約15分鐘。
如何制作水果披薩的小貼士
1，做披薩的時候，牛奶的量需要根據面粉的吸水性靈活調整。
2.根據自己的口味搭配食材，盡量不要用水分太多的食物。
指出
蘿蔔和水果不能壹起吃:近年來，科學家發現蘿蔔等十字花科蔬菜經過代謝後，很快會產生壹種抗甲狀腺物質——硫氰酸鹽。這種物質的產生量與攝入量成正比。這時，如果吃含有大量植物色素的水果，如橘子、梨、蘋果、葡萄等。在這些水果中，
水果和蘿蔔不能壹起吃:壹起吃容易得甲狀腺腫。