壹、雞舍期間的飼養管理
選擇與快速生長肉雞雜交的當地肉雞品種。5-8周齡的雞養在平地或雞舍中。為了平整地面，請選擇合適的填充材料。木屑和稭稈都可以做填充物，而且幹燥無黴變。室內溫度20 ~ 22℃，相對濕度50% ~ 60%。在保證雞對環境溫度要求的同時進行通風，註意防賊風和通風。每天使用免費飲用水，清潔飲水設備，定期消毒。
第二，放養期的飼養管理
9 ~ 21周齡每畝50只為宜，既能防止過度放牧，又能保證經濟效益。為了保證本地雞群有足夠的雜草和昆蟲，采取分區放牧的方法(幾個小區按照壹定的順序定期放牧)。也可以人工種草，或者添加青飼料。飼料以玉米、糧食、小麥、高粱、豆類等原糧或其加工副產品等濃縮飼料為主，輔以綠色植物(草)或無公害蔬菜莖葉、紅薯等綠色飼料。濃縮飼料用量見表1。采取安全措施，防止黃鼠狼、野貓等天敵受到傷害。為保證土雞質量，土雞銷售時間應超過150天。
第三，要註意養殖過程中的疫情防控。
1.加強管理。科學飼養，精心管理，每日清潔飲水器和水槽，保持雞舍清潔幹燥。堅持消毒制度，在雞場出入口設置消毒池，嚴格執行消毒制度，定期對雞舍和放養場所進行消毒。嚴格執行全覆蓋制度，每次屠宰後對雞舍、牧場進行徹底消毒，防止致病因素傳播。
2.使用獸藥。禁止使用違禁藥物，規範用藥和休息時間，100天後不使用抗生素。餵食時每月驅蟲壹次，每次驅蟲後1 ~ 2天及時排便。應按說明書添加抗球蟲藥物。
3.糞便處理。固體廢棄物堆放、發酵、裝袋、出售給有機肥加工廠或返回農田、汙水、化糞池或沼氣池處理。
以上是土雞飼養管理技術要點的介紹，以及飼養過程中需要註意的問題，供您了解、參考和學習，希望對您有所幫助。