壹、面包機面團制作步驟
1.清洗面包機的面包桶，直到幹凈為止。將面包桶從面包機中取出，倒入水、牛奶或雞蛋等攪拌好的液體中，準備面團。
2、可以根據自己的口味選擇。如果妳想做鹹面包，在面包桶的壹角加鹽。如果妳喜歡甜味，可以在面包桶的另壹角加糖。
3.加入調料後，將面粉倒入其中，並使面粉覆蓋水面。
4、不要急著攪拌，在面粉上挖壹個小洞，倒入酵母粉，別忘了發酵這壹步，否則會影響面包的制作。
5.壹切準備就緒後，將面包桶安裝在面包機上，插上電源。
6.選擇程序，根據每個不同面包機的程序使用，選擇對應的面團制作程序，就可以等待面團制作了，按下開始鍵，面包機開始揉面團，制作面包的額定程序正式開始。
7.面包機攪拌壹段時間後會自動停止。按住“開始/停止”鍵三秒鐘，結束該程序。否則面團會開始發酵。
8.攪拌後，加入軟化的黃油，再次重復“面團制作”程序，直到面團達到膨脹狀態。
9.有些面包機有特殊功能，如預約功能等。可以加入芝麻、松子或葡萄幹等輔料，視面包機而定。
二、面包機的品牌
1.ACA面包機。ACA？面包機在外觀和性能上都受到消費者的歡迎。使用ACA面包機和面時，動力強勁，充分免去了人工攪拌的麻煩，同時攪拌強度也大大提高。無論是生粉還是發粉，它都能在程序選定後自動攪拌出適合自己心意的面團。在面包烘焙技術上，ACA也有了很大的提升。全新升級的第九代智能烘焙技術，讓烘焙出的面包更加美味綿軟，讓妳更好地享受面包的美味。
2.東菱面包機。東菱面包機有什麽突出的地方？東菱面包機的加熱管從面包機底部增加到面包機的三分之壹。面包機的加熱面積更高，可以使面包在發酵過程中更柔軟，在烘烤過程中更均勻。加熱管的改造有效的改善了面包機制作面包的口感，從細節上體現了其特殊性。
3.柏翠面包機。妳見過自動面包機嗎？柏翠面包機產品中有這樣壹種自動攤面包機。使用時，只需在它的果盒中加入幹果，制作面包時，它就能自動在面包中加入果脯，給面包帶來新的口感。揉面時，柏翠面包機可以達到很強的轉速，使面團的揉面時間更短更到位，讓面團充分膨脹。
面包機不僅在面包店可以看到，現在在家庭裏也可以看到。那麽面包機有哪些步驟和品牌呢？我想大家看了上面小編的介紹就知道了。