螃蟹不能和哪些食物壹起吃？

螃蟹是很多人喜歡吃的海鮮食品，那麽妳知道螃蟹不能和哪些食物壹起吃嗎？邊肖為大家整理了以下內容。1.螃蟹和花生在螃蟹不能和什麽壹起吃的問題中，花生也要拒絕。中醫記載:花生仁味甘，性平，現代醫學發現花生含有大量脂肪，其含量高達45%。可以說，花生屬於油膩食物，如果和涼性食物壹起吃，會導致腹瀉。所以螃蟹和花生不宜同時食用，尤其是腸胃較弱的人。二、螃蟹和梨吃螃蟹壹定要註意。千萬不要和梨壹起吃。中醫指出梨味甘，微酸，性寒。陶弘景《名醫別錄》中有記載:“梨性寒利，多食傷人，故俗稱之為速果。”民間有個說法，吃梨喝白開水會拉肚子。而且梨性寒，蟹性也寒。如果壹起吃，對胃的傷害會很大。3.螃蟹和富含維生素C的食物，如西紅柿、橘子、山楂、檸檬等，會將螃蟹中所含的五價砷化合物轉化為對人體有害的三價砷化合物，即砷。4.《本草綱目》中記載的螃蟹與泥鰍:“泥鰍味甘，無毒，能溫中益氣，治渴飲水，不起陽。”可見其性溫補，蟹性寒益，功能與泥鰍剛好相反，不宜兩者同時食用，否則對人體危害極大。哪些人不適合吃螃蟹？1，過敏體質的人要避免吃螃蟹。這類人吃螃蟹後，特定的蟹蛋白通過通透性增加的腸壁進入體內，產生過敏反應和大量組胺，引起胃腸道平滑肌痙攣和血管性水腫，出現惡心、嘔吐、腹痛和腹瀉；有些還會引起蕁麻疹或哮喘。此外，患有皮炎、濕疹、癬等皮膚病的人也要謹慎食用，因為吃螃蟹會使病情加重。2.感冒發燒的人不宜吃螃蟹。感冒的飲食宜清淡，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃後容易使感冒難愈或加重病情。3、老年人不宜多吃螃蟹。因為老年人消化系統器官功能衰退，消化吸收能力差，吃螃蟹要以品嘗為主，不能多吃。但孩子消化器官發育不完善，消化吸收能力差，不宜多吃螃蟹。小貼士:吃螃蟹時，可以用姜醋調味，可以幫助消化，殺菌。蒸螃蟹的時候可以放點紫蘇葉。紫蘇性味辛溫，發汗解表，行氣解魚蟹毒。如果吃螃蟹後感到腸胃不適，可以用紫蘇15g，生姜5片煎服，趁熱服用，有暖胃止痛、止瀉的作用。4、心血管病人忌吃螃蟹。螃蟹含有高膽固醇。每100克蟹肉含膽固醇235毫克，每100克蟹黃含膽固醇460毫克。冠心病、動脈硬化、高血壓、高血脂患者食用膽固醇高的食物，會導致膽固醇升高，加重心血管疾病的發展。5、肝炎患者不宜吃螃蟹。肝炎患者由於胃黏膜水腫，膽汁分泌異常，消化功能下降，容易出現消化不良、腹脹、嘔吐等癥狀，而蟹肉富含蛋白質，不易消化吸收。小貼士:螃蟹肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富。螃蟹雖然好吃，但是我們不能不關註這些對身體有害的因素。