西米怎麽做？

西米烹飪方法:01)(適合速食):第壹步，放入4-5倍的西米水燒開。第二步，然後將西米倒入沸水中，不斷攪拌西米，煮大約10-15分鐘，直到發現西米已經變得透明或者西米內層沒有乳白色的小點，說明西米已經熟了。第三步，如果有必要，也可以在煮的過程中加水，也可以先停火，蓋上蓋子煮幾分鐘，再完全煮熟。第四步:加入糖、椰奶、雜果等食材，攪拌均勻即可食用。02)(適合煮熟後使用):第壹步，放入西米4-5倍的水燒開。第二步，然後將西米倒入開水中，持續攪拌西米2分鐘左右。第三步，關火，倒掉開水，保留未煮過的西米，加入冷水或常溫水，攪拌幾次，然後倒掉水(記住這壹步壹定要從爐子上移開)。第四步，最後加入2-3倍的常溫水煮沸西米，然後倒入未煮過的西米，煮大約15分鐘，直到西米變得透明或者西米內層沒有乳白色的小點。在這個過程中，西米必須不斷攪拌。第五步，在裝有西米的密封容器中保留少許水，將多余的開水倒掉。如果可能的話，可以在弗羅斯特(無冰格)保存更長時間。註意:這樣煮出來的西米，幾個小時後就可以吃了，但是停留時間太長。西米香蕉粥怎麽做原料:西米、冰糖、香蕉。第壹步:先把西米洗幹凈，然後用冷水泡十分鐘，再把香蕉去皮切塊。第二步:大火燒開半鍋水。水開後，先加入冰糖，讓它融化。小貼士:如果下次做西米菜，需要加冰糖，也要先加冰糖再放西米，這樣才能保證西米的口感更好。第三步:冰糖溶解後，將泡好的西米倒入鍋中，開始煮西米。小貼士:西米煮好後來回攪拌，以免糊鍋。第四步:等到西米透明，加入香蕉丁，繼續煮兩分鐘。兩分鐘就可以關火放鍋了。讓它冷卻後再喝。西米粥原料:西米50g，粳米50g，糖適量。做法:西米洗凈，泡軟瀝幹待用；將拋光的粳米洗凈，放入砂鍋中。加入800毫升開水煮粥。粥煮好後，加入西米和白糖，攪拌均勻，微煮。早晚服用兩次。特點:適用於脾胃虛弱、消化不良、食少體瘦的老年患者。西米味甘，性溫，有抗癌、降血脂、增加心臟血流量的作用。用粳米和白糖煮粥，是極好的營養品。老年人經常吃這種粥，可以強身健體，延年益壽。鴨梨西米粥？材料:三個梨，西米100克，冰糖100克。做法:1。鴨梨洗凈，去皮去核，切碎，放入鍋中，加水，煮30分鐘，去梨渣留汁；2.將梨汁再次煮沸，加入西米，小火煮至完全透明，再加入冰糖溶化(西米可以用粳米代替)。功效:清熱潤肺。番茄西米粥食材:番茄250g，西米100g，糖150g，玫瑰醬少許。做法:將白糖、去皮切丁的西紅柿、西米(清水浸泡至完全上浮)放入沸騰鍋中煮沸，加入玫瑰醬即可食用。功能:清熱解毒，涼血平肝。