3人份主料。
奧利奧餅幹80g。
30克黃油
黑巧克力100克
牛奶150克
佐料
200克生奶油
明膠片劑10克
20克細糖
步驟1奧利奧慕斯蛋糕的做法
提前將黃油融化成液體，將奧利奧餅幹放入保鮮袋中，用搟面杖搟成粉末或用研磨機磨成粉末，然後將黃油倒入奧利奧餅幹粉末中，攪拌均勻，然後倒入6英寸的活動底蛋糕模具中，壓平壓實，將保鮮袋放在手中，用手按壓，放入冰箱備用。
奧利奧慕斯蛋糕插圖。
吉利丁片用冰水或開水軟化。
奧利奧慕斯蛋糕的家庭烹飪
當牛奶加熱到50度時，倒入巧克力豆。
奧利奧慕斯蛋糕的簡單制作方法
攪拌直到它完全融化。
第五步奧利奧慕思蛋糕怎麽吃？
拿起吉利丁片，擠出水分後立即放入巧克力溶液中，攪拌均勻。巧克力溶液必須很熱才能融化凝膠。巧克力溶液冷卻後，放入冰箱備用。
第六步奧利奧慕思蛋糕怎麽做？
在淡奶油中加入糖，從冰水中分離出來，用電動打蛋器打至有質感，可以流動。
第七步奧利奧慕斯蛋糕怎麽炸？
取少量鮮奶油放入冷藏的巧克力液中攪拌均勻。
第八步奧利奧慕思蛋糕怎麽做？
然後將巧克力慕思溶液倒入鮮奶油中。
第九步奧利奧慕斯蛋糕怎麽燉？
用刮刀攪拌均勻，攪拌好的木絲糊比較稠。
步驟10奧利奧慕思蛋糕怎麽烤？
將巧克力慕思糊倒入以奧利奧餅幹為餅底的模具中，放入冰箱冷藏6小時以上。
步驟11奧利奧慕思蛋糕怎麽樣？
取出凍好的蛋糕，用吹風機在蛋糕模具周圍吹壹下，就可以輕松脫模了。篩點可可粉在上面，或者放個畫板在上面篩糖粉做裝飾。