電烤箱的用途家用電烤箱可分為臺式和嵌入式，電烤箱的款式又可分為立式和臥式。電烤箱有三個基本鍵，不管它們的風格或適用範圍。功能鍵，溫度按鈕，定時按鈕，使用電烤箱時，實際操作要根據自己的電烤箱來進行。
電烤箱有許多用途。只要掌握了電烤箱的使用技巧，相信在廚房裏做壹頓妳和妳的朋友都喜歡的大餐是沒有問題的。電烤箱有哪些用途，比如:
1，可以做我們喜歡的燒烤或者烤鴨等。只要我們把買來的食材做好，放進電烤箱，選擇相應的按鈕，設定好烘烤時間，只要時間壹到，就可以享受到沒有油煙的美味燒烤，整個廚房看起來幹凈清爽。
2.小孩子最喜歡吃零食，很多大人也不例外。電烤箱也可以烤披薩、餅幹和面包。如果妳早上起床晚了，妳可以用電烤箱烤面包。用電烤箱烘烤面包、餅幹等零食，等待時間短，非常好吃。
3.除此之外，我們平時買的食物，比如瓜子、餅幹等，放在家裏壹段時間就會受潮，影響食物的口感，同時這些食物的存放時間也會縮短，而電烤箱可以完美解決這些問題。它可以加熱潮濕的食物，擦幹食物中的水分，讓食物恢復到我們剛買回來時的狀態，還能保證食物的味道不會流失。
4.電烤箱的另壹個目的是發酵。我們把需要發酵的面團放在電烤箱裏，然後降低溫度。食物在電烤箱裏會很快發酵。利用這個原理，我們也可以用電烤箱制作巧克力。
電烤箱如何使用在了解了電烤箱的使用方法之後，我們現在就來看看電烤箱的使用方法。我們在使用電烤箱制作食物的時候，要註意不要讓食物碰到電烤箱的發熱管，同時也要防止油滴落在發熱管上，影響電烤箱的效率。燒烤的時候最好用錫紙把肉包起來，這樣既可以防止油滴落，又可以防止烤出來的食物表面被烤焦。使用後不要讓冷水接觸電烤箱的門，以防電烤箱的玻璃門爆裂。
電烤箱的溫度是40攝氏度，可以用來發酵，50攝氏度的溫度可以把食物中的水分脫水，做成肉幹或者肉幹，方便我們保存。食物風幹後要稍微打開烤箱門散熱，有利於水分的蒸發，60攝氏度可以用來做香腸和臘肉。