1,五常大米
哈爾濱五常市是中國著名的糧倉,素有“大米王國”之稱。五常市優良的自然資源和優越的地理環境賦予五常大米獨特的品質。五常大米顆粒飽滿,質地堅硬,油潤清香。
2.哈爾濱香腸
香腸起源於俄羅斯,由豬肉、澱粉、大蒜等材料制成。中東鐵路修建以來,傳入中國哈爾濱,成為當地名產,深受當地人民喜愛。也是外地遊客來哈爾濱必吃必買的特產之壹。
3.大列巴
大連棒來自俄羅斯,是壹種圓形的面包,重5斤。現在是哈爾濱的壹絕,有著傳統的歐洲風味。壹百年後,意大利面包依然在全城飄香。在哈爾濱人心中,它不僅僅是壹塊面包,它已經成為了壹種符號,壹種文化,壹個城市歷史的見證和承載。
4.鴨溝粘豆包
鴨溝的粘豆包有很多種,有粘玉米粘豆包,大黃米粘豆包,小黃米粘豆包,糯米粘豆包。前兩種外觀金黃色,後者乳白色,外觀小巧玲瓏,看著很好吃。不僅外觀好看,雅狗粘豆包的口感也很不錯。吃起來香、粘、鮮,軟、油、糯味濃郁。
5、尚誌黑木耳
黑木耳的耳廓厚,有彈性,半透明。耳面光滑,像元寶;耳軟爽口,口感清爽,滑而不膩,可謂是木耳的優良品種。除了尚誌黑木耳,街邊黑木耳也是當地知名的菌類。
6、雙城玉米
雙城玉米是哈爾濱市雙城區的特產,是中國農產品地理標誌產品。雙城玉米澱粉含量高,品質好,既可食用,又可做飼料。以其為原料生產的玉米粉、玉米渣、玉米面條等產品,口感好,質量高,讓人吃後難以忘懷。
7.巴彥豬肉
巴彥縣緯度高,季風氣候特征明顯,適宜生豬養殖。巴彥豬肉品質好,色澤鮮艷,肉質有彈性,瘦肉率高,表皮光滑。
8.賓夕法尼亞大曲白酒
賓西法尼亞大曲酒色澤清澈透明,香氣濃郁飽滿,醇厚適口,具有濃香型,深受葡萄酒愛好者的青睞和追捧。它的釀造歷史悠久。作為當地的特色產品,賓夕法尼亞大曲酒已經投產,成為當地的優質酒。
9.美泰冰棒
美泰冰棍中牛奶、雞蛋等固化物比例較高,不含膨脹劑,甜而不膩,冰中帶香,在市場上表現良好。這種暢銷百余年的冰棍,幾乎成了哈爾濱的象征。
格瓦斯10
格瓦斯,也被稱為“Kvas”,在俄語和烏克蘭語中是“發酵”的意思。這是壹種低酒精飲料,在俄羅斯、烏克蘭和其他東歐國家很受歡迎。19世紀末傳入中國黑龍江,具有發酵麥奶和啤酒花的獨特香氣。
以上內容參考:百度百科-哈爾濱市