通往eggnog的第二個音節的路徑並不是那麽線性——但有壹些老式的詞可能在它的起源中起了作用。在noggin這個詞成為head的俚語之前，它描述了壹個像杯子或馬克杯這樣的小飲料容器。根據牛津英語詞典，這個詞至少可以追溯到 16 世紀後期。
到 17 世紀中葉，人們開始使用noggin來描述您在 noggin 本身中可能發現的東西：適量的酒。正如CulinaryLore 指出的那樣，羅伯特路易斯史蒂文森甚至在 1880 年代初首次出版的金銀島中提到了這個詞。“……吉姆，妳現在給我來壹杯朗姆酒，是嗎，夥計？” 比利·博恩斯對吉姆·霍金斯說，然後給了他“壹個金幾尼”。
那時，蛋酒這個詞已經進入了詞典，最初是在約翰尼爾 1825 年的壹部小說中寫成的。它有可能直接來自於酒——畢竟，蛋酒確實含有烈酒，而且妳很可能是從壹個小飲水器中啜飲的。但也有可能nog這個詞本身被考慮到了 eggnog 的造詞中。從 17 世紀後期開始，nog作為壹個詞出現，指的是壹種通常來自英格蘭諾福克的烈性啤酒。雖然今天的蛋酒傳統上含有酒——無論是朗姆酒、波旁威士忌還是威士忌——但啟發它的中世紀牛奶飲料，posset, 也可以包含麥芽酒或葡萄酒。
也就是說，nog這個詞的起源並不完全清楚：它很可能起源於noggin。因此，即使eggnog的靈感來自nog，也很有可能noggin仍然是其起源故事的壹部分。
另壹種理論認為，熟食實際上是解開謎團的關鍵。1740 年，英國海軍上將愛德華弗農命令他的水手們開始用水稀釋他們的朗姆酒，這樣他們就不會壹口氣喝光他們的全部口糧。水手們習慣稱這位海軍上將為“老格羅格”，因為他經常穿著格格格——壹種粗糙的絲綢面料——他們選擇格格這個詞來代替稀釋的飲料。（Treasure Island碰巧也多次提到 grog。）這個詞很流行，有人認為eggnog實際上是egg-and-grog 的縮寫。
無論如何，這些天點壹杯egg-and-grog 可能會讓您的服務員感到困惑，而不是要求 nog。