早上中午晚上什麽時候喝牛奶好。無論早中晚什麽時候喝牛奶都是好的，有不同的效果，而且飯後喝牛奶更好，更有利於蛋白質的吸收。
早上早餐後建議喝牛奶1-2小時。喝牛奶前，吃壹些澱粉類食物，如饅頭；早上喝牛奶時，多吃澱粉類食物，如饅頭、米飯、面包、餅幹、零食等。，使牛奶在胃裏停留的時間更長，牛奶和胃液得到充分的水解，使蛋白質得到很好的消化吸收。晚上睡覺前可以喝，有壹定的助眠作用。因為牛奶中含有L-色氨酸，壹種能使人疲勞、困倦的生化化合物，還有少量的嗎啡，這些物質都有壹定的鎮靜催眠作用，尤其是L-色氨酸，是大腦合成的羥基色。血清素的主要原料血清素在大腦睡眠中起著關鍵作用。可以暫時抑制大腦的思維活動，讓人想睡覺，沒有任何副作用。
喝牛奶會吃醋嗎？牛奶和醋最好不要壹起服用。牛奶富含蛋白質和鈣。醋容易使牛奶形成類似“雞蛋湯”的混合物凝集沈澱，破壞牛奶中的蛋白質成分。而且醋酸會影響牛奶中蛋白質和鈣的吸收，使其變性，降低牛奶的營養價值，阻礙鈣的吸收，引起消化不良和腹瀉。所以不要同時服用牛奶和醋。
每人每天應該喝多少牛奶？壹般來說，壹個成年人每天要喝400 ~ 500ml，也就是兩瓶(兩袋)牛奶。至少喝250毫升，也就是壹瓶(袋)牛奶。經濟條件允許最好三瓶(三包)，750 ml左右，但最好不要超過1000 ml。
據科學計算，每天喝2-3瓶牛奶，加上正常的飲食，基本可以滿足人體對鈣的需求。專家說，正常人每天需要800-900毫克的鈣，正常食物提供400毫克左右，最好輔以400毫克左右的牛奶。