木瓜鯽魚湯是用木瓜和鯽魚做的家常菜，屬於粵菜。這種蔬菜湯聞起來香甜，有清心潤肺、健脾益胃的功效。是秋季幹燥季節的提神湯，也適合常見病痊愈後滋補。
木瓜含有大量的水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和多種人體必需的氨基酸，能有效補充人體營養，增強人體抗病能力。
1.木瓜果實富含木瓜蛋白酶、維生素C和B、鈣、磷和礦物質，營養豐富。果實富含胡蘿蔔素、蛋白質、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等。具有防治高血壓、腎炎、便秘、幫助消化和治療胃病、促進新關節新陳代謝和抗衰老、美容的作用。除了幫助消化，還能消暑解渴，潤肺止咳。
其特有的木瓜蛋白酶可以清心潤肺，還可以幫助消化，治療胃病。其獨特的木瓜蛋白酶具有抗腫瘤作用，對淋巴細胞白血病細胞具有很強的抗癌活性。
2.鯽魚肉質細嫩，蛋白質含量高。還具有健脾利濕、活血通絡、補虛催乳的食療作用，特別適合產後食用。
木瓜可分為宣木瓜和木瓜。宣木瓜產於北方，多為藥用食物，木瓜產於嶺南壹帶，又名南瓜。
木瓜在未完全成熟時多作為食物，成熟時可作為生果食用。性平，微寒，味甘，入肝脾經。
特性
木瓜鯽魚湯是壹個女人給自己做的美容湯。成本只有十元。開始並不太難，只是為了照顧自己。木瓜、杏仁、鯽魚都是美容佳品。這道菜好吃又有營養，值得偶爾招待壹下賢妻良母。
功效
木瓜性平味甘，有清心潤肺、健胃健脾的作用。用未成熟的木瓜，現在用來做潤肺健胃的湯，用成熟的木瓜。鯽魚性平味甘，入脾、胃、腸，有健脾補虛之功。
此湯氣味香甜，具有清心潤肺、健脾益胃的功效。是秋季幹燥季節的提神湯，也適合常見病痊愈後滋補。有些產後奶水不足的孕婦也可以用這個湯來調理，有催乳的功效！
參考資料:
木瓜鯽魚湯-百度百科