2豆漿+面包
3壹碗西紅柿雞蛋面
壹個雞蛋/壹個饅頭/壹杯開水。
壹個蘋果/壹個饅頭/壹杯開水。
蔬菜碎粥
準備:大米100g，切菜30g，肉末30g，鹽和油適量。
做法:前壹天晚上把米洗幹凈後，煮成米粥備用；蔬菜切碎，瘦肉剁成肉末備用。第二天早上可以把粥重新熱壹下，加入準備好的切菜和瘦肉。
粥的內容也可以換成胡蘿蔔、玉米、西蘭花、魚糜、牛肉末等。改變粥裏的成分，就可以組成新的早餐了！搭配面包、饅頭等，就是壹頓完美的早餐。
雞蛋湯
準備:雞胸肉壹塊，雞蛋，香菇，蝦仁，鹽，油。
做法:前壹天晚上雞胸肉清洗幹凈後，去筋放入攪拌機中磨成雞蓉或剁成糊狀；然後把切好的雞肉放入碗中，加入少許鹽、醬油、料酒、味精、澱粉腌制過夜，放入冰箱備用。將蛋清打入碗中，用筷子同向攪拌成糊狀，倒入雞糊碗中拌勻備用。將竹筍、蘑菇和魚分別切片；燒熱炒鍋，倒入高湯，燒開。加入竹筍、香菇、蝦仁、魚片、料酒、鹽、味精，燒開後撇去泡沫。原鍋改為中火，雞肉糊慢慢拖進湯裏。當它凝結漂浮時，用漏勺將它取出。把湯從鍋裏拿出來放在湯碗裏，然後加入雞肉末和蛋花，撒上火腿末。
蜂蜜紅薯牛奶水果塔
準備:紅薯1-2個，蛋黃1個，面粉50g左右，鮮果3湯匙，蜂蜜。
做法:紅薯去皮，切成薄片，放入蒸籠蒸5-10分鐘至變軟，然後迅速搗成紅薯糊，再加入蛋黃和適量面粉攪拌均勻。壓入蛋塔模具約30g，烤箱預熱至160度，烤20分鐘左右；將各種新鮮水果切丁或切片，排列在烤好的地瓜塔上，然後澆上蜂蜜。
因為不同紅薯的出水量不同，面粉的加入量也會不同。淋好的蜂蜜也可以換成酸奶、煉乳、椰奶或者糖漿，也有可能換成鹹的早餐玉米片或者蔬菜、培根。紅薯中既含有維生素C，又含有胡蘿蔔素，和牛奶壹起吃可以提高營養價值。