很多人對於葡萄酒、紅酒和幹紅總是分不清，甚至把“紅酒”直接等同於葡萄酒。
但實際上，從科學的角度來說，葡萄酒還有更加規範的劃分。
那麽，葡萄酒、幹紅、紅酒有哪些區別？哪個更好喝？
葡萄酒、幹紅、紅酒有哪些區別？葡萄酒是以葡萄為原料，經過發酵釀制而成的壹種果酒，是世界上產量最大、普及最廣的單糖釀造酒，是新鮮的葡萄果實或者葡萄汁，而且需要經過全部或者部分酒精發酵過程，並符合規定了最低需含的酒精含量的才能稱之為葡萄酒。
紅酒是大家對“葡萄酒”泛稱。其實按嚴格意義上來講，紅酒並不能完全等同於葡萄酒，只能說它是葡萄酒中的壹種。因為葡萄酒可按顏色分為三類：紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒。
紅葡萄酒：酒液顏色為紫紅，寶石紅，石榴紅等，帶皮發酵；
白葡萄酒：酒液顏色為檸檬黃或金色，采用白葡萄品種釀造，或是紅葡萄品種不帶皮發酵；
桃紅葡萄酒：酒液顏色介於紅葡萄酒和白葡萄酒之間，帶皮發酵時間短。
幹紅是紅葡萄酒的含糖量區分，可分為幹型、半幹型、半甜型、甜型四種：幹型：含糖量低於4g/L，品嘗不出甜味，具有潔凈、幽雅、香氣和諧的果香和酒香
半幹型：含糖量在4～12g/L，微具甜感，酒的口味潔凈、幽雅、味覺圓潤，具有和諧愉悅的果香和酒香。
半甜型：含糖量在12～45g/L，具有甘甜、爽順、舒愉的果香和酒香。
甜型：含糖量大於45g/L，具有甘甜、醇厚、舒適、爽順的口味，具有和諧的果香和酒香。
哪種葡萄酒更好喝什麽葡萄酒更好喝？這是壹個見仁見智的問題。總體來說，幹紅在國內是主流。但是近年來，白葡萄酒和甜葡萄酒也漸漸流行起來。白葡萄酒搭配辣的食物、清淡的食物或者海鮮都是特別適合，所以白葡萄酒漸漸受到大家的喜歡。而甜酒，壹般來說，度數低，口感甜，很受女性的喜歡，隨著女性對葡萄酒的喜歡，甜酒漸漸也熱起來了。
關於什麽樣的葡萄酒更好喝，壹千個葡萄酒愛好者估計有兩千個答案。對壹個喝葡萄酒的人來說，剛剛踏進葡萄酒圈子喜歡喝的葡萄酒和後來喜歡的葡萄酒又不壹樣。只是建議剛剛喝葡萄酒的人，從度數低的葡萄酒喝起，從甜型喝到幹型，從便宜的再喝到貴的。壹款葡萄酒妳喜歡喝，那對妳來說就更好喝；壹款葡萄酒搭配美食，搭配對了，也就更好喝。所以，這個問題沒有固定的答案，都是需要每壹個葡萄酒酒友不斷去品嘗和挑戰的。