材料制備
要做壹個美味的冰淇淋蛋糕,妳需要先準備以下材料:
蛋糕底部:雞蛋、面粉、糖、牛奶和香草精。
冰淇淋層:鮮奶油、糖、香草精、巧克力片/水果片。
裝飾:巧克力醬,水果,薄荷葉。
生產步驟
以下是制作冰淇淋蛋糕的詳細步驟:
第壹步:做壹個蛋糕底。
首先,把雞蛋和糖放在壹個大碗裏,用攪拌機攪拌均勻,直到混合物變稠。然後,加入面粉和牛奶,繼續攪拌,直到沒有顆粒。
接下來,加入香草精,再次攪拌均勻。將面糊倒入蛋糕模具中,均勻塗抹。
將蛋糕模放入預熱至180°C的烤箱中,烘烤約25-30分鐘,或直至蛋糕底部變成金黃色。取出烤箱,待餅底冷卻後取出蛋糕模具。
第二步:制作冰淇淋層
將鮮奶油倒入壹個大碗中,用攪拌機打至出現明顯的紋路。然後,加入糖和香草精,繼續攪拌,直到鮮奶油變稠。
將鮮奶油倒入冰淇淋容器中,加入巧克力片或水果片,輕輕攪拌均勻。將冰淇淋容器放入冰箱的冷凍室,冷凍至冰淇淋凝固。
第三步:組裝冰淇淋蛋糕
將冷卻的蛋糕底部放在蛋糕托盤或盤子上。然後,把冷凍的冰淇淋拿出來,放在蛋糕的底部。
用刮刀將冰淇淋均勻地塗在蛋糕底部,使其表面光滑。然後,把冰淇淋蛋糕放回冰箱的冷凍室繼續冷凍,直到冰淇淋完全凝固。
美味的享受
當冰淇淋蛋糕完全凝固後,取出,用巧克力醬、水果和薄荷葉裝飾。然後,把它切成塊,放在盤子裏享用。
雪糕蛋糕是夏日的甜蜜誘惑,爽滑的口感和甜甜的味道令人陶醉。無論是在家過生日,還是和朋友聚會,壹個冰淇淋蛋糕都能給妳帶來無限的快樂和滿足。來做妳自己的冰淇淋蛋糕吧!