陜西大理冬棗，即產於陜西省渭南市大荔縣的冬棗，201112.20，中國人民和農業部批準註冊保護農產品地理標誌為“大理冬棗”。大理冬棗有四個特點:壹是果大，果實近圓形，果面光滑平整，平均單果重20g，形似蘋果；二是果皮薄而脆，熟時淺黃微紅；三、肉質細嫩，果肉乳白色，口感嫩脆；第四種是甜的，香的。富含多種營養成分，有“百果之王”、“活維生素丸”之稱。
壹、陜西大理
陜西大理冬棗，即產於陜西省渭南市大荔縣的冬棗，201112.20，中國人民和農業部批準註冊保護農產品地理標誌為“大理冬棗”。大理冬棗有四個特點:壹是果大，果實近圓形，果面光滑平整，平均單果重20g，形似蘋果；二是果皮薄而脆，熟時淺黃微紅；三、肉質細嫩，果肉乳白色，口感嫩脆；第四種是甜的，香的。富含多種營養成分，有“百果之王”、“活維生素丸”之稱。
壹、陜西大理冬棗的基本介紹
1，大理冬棗是陜西省渭南市大荔縣的特產，是國家地理標誌農產品。2011 65438年2月20日中國人民* *和農業部批準。大理冬棗？實施農產品地理標誌註冊保護。2019 165438+10月15，？大理冬棗？入選《中國農業品牌目錄》；65438+2月17，？大理冬棗？入選2019第四批全國名優新農產品。
2.大理冬棗的成熟期比我國同緯度其他地區早15天左右。大棚冬棗比山東沾化早上市1個多月，冬棗每年8-1月上市，大大延長了冬棗的銷售時間。
二、陜西大理冬棗產品的特點
1，外部特征:大理冬棗果實較大，果實近圓形，果面光滑平整，平均單果重20g，形似蘋果。小蘋果？被稱為；果皮薄而脆，熟時淺黃微紅；肉質細嫩，果肉乳白色，口感嫩脆；又甜又香。
2.內在品質:大理冬棗富含19種氨基酸、維生素A、維生素B、維生素C、維生素P，含可溶性固形物34-38%，維生素C 352mg/100g，與其他水果相比，維生素C含量是蘋果的70倍，梨的140倍。白果王？、?活維生素丸？的標題。
三、陜西大理冬棗生產環境
1，大理冬棗產區屬於暖溫帶半濕潤半幹旱季風氣候，年平均氣溫13.4℃，日平均溫差12.6℃。10℃有效積溫4312℃，年光照時數2385.2h，光熱資源豐富，晝夜溫差大，年降水量514mm，無霜期212天，非常有利於冬棗的營養轉化和糖分積累。
2.大理冬棗種植區土壤肥沃平坦，以粘壤土為主，有機質豐富，保墑性能好。