什麽是盒馬鮮生？
盒馬鮮生是阿裏巴巴徹底重構線下超市的新零售業態。盒馬是超市，是餐廳，是菜市場，但這個描述似乎不準確。消費者可以在門店購買，也可以在盒馬App下單，盒馬最大的特點之壹就是配送快:門店附近3公裏範圍內，30分鐘就能送貨上門。2017月14日，阿裏巴巴董事局主席馬雲、CEO張勇等人在盒馬鮮生品嘗新鮮出爐的海鮮。經過兩年多的低調籌備，“盒馬鮮生”已經正式成為繼天貓、菜鳥、螞蟻金服之後阿裏動物園的新成員。盒馬鮮生逐漸被人們所熟知，優點是購買方便，海鮮新鮮，深受喜愛。這兩年發展很快，也是長期發展的新項目。
盒馬鮮生如何在線下單？
如果可以在無人操作的情況下進入盒馬機器人餐廳，消費者需要在餐廳門口的顯示屏或APP上選擇餐桌。
掃碼取號後可以去生鮮區選食材，也可以用APP點餐。新鮮食材結賬後，工作人員會把要烹飪的食材放在傳送帶上。頭頂上方隨處可見物流傳輸系統，顧客挑選的食材通過傳送帶輸送到中央系統。
食材送到後，中央機械臂進行分揀，根據系統消息，將每壹種食材依次放在壹層貨架上。這些白色的小盒子組成了店裏的機器人大軍，所有的送餐任務都要靠它們。
廚師在後廚準備好菜品後，服務員只需要把菜放進小盒子裏，機器人就會按照預設的路線走。整個過程非常快捷方便。送餐軌道覆蓋全店，小機器人可以到達每壹張餐桌，非常方便。
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