十種可以在野外食用的植物1,樹莓
2.山核桃木
3.野生香蕉
4.金櫻子
5.薺菜
6.馬齒莧
7.車前草
8.碎米薺屬植物
9.蒲公英
10,蘆根
1,覆盆子
所謂的樹莓,應該很多農村孩子都很熟悉,我也很熟悉。這種水果很小,喜歡分布在陽光充足的地方。荒地也很常見,有紅、黑、紫等顏色。,但是我見過紅色的,味道很甜,感覺有點草莓。
2.山核桃木
山核桃,顧名思義,是野生核桃的壹種,屬於落葉喬木。味道非常獨特,營養價值很高。現在很多人甚至買山核桃吃。這種植物在中國很多地方都有生長,但是采摘起來有點困難。
3.野生香蕉
野生香蕉雖然叫這個名字,但是看起來不像香蕉,果肉是白色的,雖然種子很多,但是吃起來很甜,汁液很多,吃起來有點像香蕉。這種植物營養價值豐富,甚至有人專門去買。
4.金櫻子
金櫻子也是常見的植物,但是真的沒什麽胃口。它的表面有尖銳的小刺,吃起來真的很麻煩。想生吃,就得徒手拔刺。最好煮了再吃,但是我想知道即使煮了,味道也很奇怪。
5.薺菜
我這裏萬聖節有吃薺菜煮雞蛋的習俗。不知道還有沒有別的地方。薺菜薺菜不僅可以煮雞蛋,還可以炒雞蛋,甚至可以曬幹泡水吃。它對妳的健康有好處,但是眾所周知,它必須每天吃才能有效,這在現在的城市裏並不常見。
6.馬齒莧
馬齒莧的生命力很頑強,需要很長時間才能曬到太陽。不過曬幹炒壹下就好了,直接生吃很好吃,或者用開水燙壹下加調料也可以。甚至外敷對傷口也有好處,是不是很棒?
7.車前草
車前草也比較常見,它的葉子比較寬,上面還有幾根尖刺。幼苗的嫩芽是可以吃的,曬幹泡在水裏完全可以。對身體有好處,不僅有利尿作用,還能清熱解毒。這是壹種非常好的植物。
8.碎米薺屬植物
碎米薺顏值高,葉子漂亮,破花小,嫩芽嫩葉都可以直接吃。味道很好,吹起來味道也很好,不要小看它。它的營養價值相當高,含有蛋白質脂肪和某些維生素。感覺好嗎?
9.蒲公英
蒲公英很常見,因為種子傳播方式特殊,在城市很多地方也有。嫩的蒲公英可以直接吃,老的蒲公英需要煮著吃,幹了也可以泡水喝,也可以當茶喝。
10,蘆根
蘆根是蘆葦的根莖,又白又嫩,味道應該不錯。可以生吃,也可以洗凈後煮湯。蘆根具有壹定的藥理作用,既能生津止渴,又能清熱解毒。