豬蹄，3根蔥，2根姜，5片，就素花生，壹袋金針菇，藜蒿。推薦壹袋韓式辣醬，壹小瓶蒜蓉辣醬，壹袋海鮮醬油。辣拉面可選。
豬蹄火鍋的步驟
步驟1
洗豬蹄，註意！壹定要清理的非常幹凈！因為如果選擇燉肉，洗幹凈就可以去除豬肉的腥味！鍋溫後，將豬蹄、蔥、姜壹起放入鍋中！大火燒開後蓋上蓋子，小火燉4.5小時到5小時！註意把湯裏的油和泡沫舀出來扔掉！
第二步
湯汁5小時後會呈現這種顏色！是啊！絕對的乳白色！這時候把豬蹄撈出備用(把蔥姜撈出扔掉)！用搟面杖把包裝袋裏的壹袋原味花生仁(超市裏可以賣不帶皮的)碾碎，然後倒入燉好的豬蹄湯裏，繼續燉10分鐘左右。花生味混入無異味的湯中，會散發出非常醇厚的味道，再根據湯料量和個人口味加入少許鹽。
第三步
用電磁爐的鍋！把豬蹄全部拆開，鋪在鍋底！備用！
第四步
將燉好的湯倒入裝滿豬蹄的鍋中，蓋上金針菇和藜蒿，放入電磁爐中用小火燉。菜做好了，就可以吃了！我把調味汁加入混合物中。用溫水融化少許芝麻醬，註意不要用太多，只是最輔助的口味，然後加入韓式辣醬，海鮮醬油，蒜香辣醬，黑胡椒醬，量根據個人喜好！)可以註意和蔬菜壹起吃！
第五步
如果最後覺得主食不飽，我推薦大家在豬蹄鍋裏放壹些到壹個額外的小鍋裏，加壹袋麻辣拉面，加調料，最後用壹個新鮮的生雞蛋打壹下就完事了！上菜後把生雞蛋打碎吃！味覺和視覺並存！很過癮！
豬蹄火鍋怎麽做？
材料
材料:芹菜500克，
調料:植物油25克，鹽3克，胡椒粉3克，蔥10克。
工作方法
1.芹菜去須去葉，用清水洗凈，切成3.3厘米長的段。
2.炒鍋置火上，加入植物油加熱，放入花椒炒香，取出花椒，放入炒鍋蔥段末，放入芹菜段，翻炒幾下，加鹽，炒勻。