醬蝦的美味方法
1.先把蝦洗幹凈,放在盤子裏備用。
2、然後準備蒜、姜、蔥,蒜切成大小適中,姜切成小塊,蔥切成小塊待用,然後準備花生油和醬油。
3、洗鍋,大火把鍋裏的水燒幹,然後放入花生油,油到80度,再把姜蒜壹起倒入,直到金黃色。
4.蒜、姜呈金黃色時,倒入蝦仁,煎3分鐘左右。
5.三分鐘後加入醬油和鹽,繼續炒2分鐘,加入蔥段,翻炒幾下。
6.關火,備盤。把香甜可口的蝦留在盤子裏,盡情享用吧。
7.孩子放學回來看到蝦特別開心,大人小孩都喜歡。
怎麽把醬蝦做的好吃?
1.蔥蒜剁成粉,蒸2大勺魚和醬油+1大勺水+1/3大勺糖拌勻備用。?
2.鍋中放水,放入小蔥和姜片,將水燒開。?
3.放入蝦,倒入酒去腥,蓋上蓋子煮2分鐘左右。
4.將煮好的蝦放入盤中,將洋蔥和蒜末放在上面。?
5.鍋裏放油,加熱。?
6.將熱油倒在蔥蒜末上增香。?
7.將蒸好的魚蠔油倒入鍋中,煮沸。?
8.沿著盤壁倒,即可完成。
醬蝦的簡單做法
1.河蝦洗凈,加少許醋和料酒腌制片刻,放鍋火上,倒入適量油。油熱了就放河蝦裏炸。
2.取壹器皿,放入蔥、姜、蒜末、醬油、雞精、鹽、白糖,倒入開水攪拌均勻,再放入炒好的河蝦。
吃蝦有什麽好處?
蝦含有蝦青素,可以保護大腦;緩解神經衰弱。河蝦的蝦皮有壹定的鎮靜作用,可以緩解和改善受刺激的神經。促進生長發育。蝦含有兒童成長過程中必需的礦物質,容易被人體消化吸收,因此對兒童發育有壹定的促進作用;保護心血管系統。蝦中所含的鎂對心臟有壹定的保護作用,對預防高血壓、心肌梗塞等疾病有好處。能緩解疲勞,改善視力,減少皺紋生長,提亮膚色;有助於註意力集中,因為蝦中含有多種脂肪酸,能使人長時間保持註意力集中。