夏天為什麽要嘗新鮮的東西，吃新鮮的東西？
夏天，到處都流行“嘗新”。早些時候，北方的小麥和南方的水稻在夏天收割。隨著新糧的收獲，壹系列的祭祀儀式隨之而來，包括祭天、祭地等。，甚至向“土地公公”獻祭。
古人把後稷(黃帝的曾孫，帝嚳的長子)稱為“谷神”。人們把剛割下的稻子磨成米，做成飯供奉給谷神，然後品嘗新米，喝新酒，稱為“六六福”。特別是北方人會把最新鮮的面粉蒸成饅頭吃，給祖先吃，也習慣在這壹天用新米煮粥。
自宋末以來，每年小暑過後，南方就有了早稻成熟、鐮刀吃的新習俗。人們在吃第壹口新米之前，會把新米做成幹米，釀出新酒，準備好肉蛋和新上市的苦瓜、絲瓜、茄子，有種憶苦思甜的味道。
據文獻記載，具體儀式是這樣的:在五谷大神的祭壇上擺放物品，焚香點燭後，要說:“請吃五谷大神的新菜！感謝五谷大神的恩典，五谷豐登，保佑壹家人健康強壯。”熏香化為灰燼後，將外套紙燒掉。
然後，把幹米、酒、肉、菜放在妳的餐桌上，念“請祖宗(前輩)嘗新”，雙手拜三拜。中午請收割了稻谷的村民壹起吃新糧，交流生產經驗，制定發展生產的計劃。用自己親手種的大米做的幹飯當然好吃，也更貼心。
小書為什麽要曬衣服曬書？
微微的暑氣過後，馬上就是6月6日的“衣服日”了。傳說六月六日是龍王曬鱗的日子。人們選擇在這壹天晾曬衣服和字畫。據說在這壹天曬幹後可以避免被蟲蛀，所以有“六月六，曬紅曬綠”的說法，有的地方會選擇七夕這壹天。
晾衣的習俗壹直延續到魏晉時期，成為富家子弟炫富的機會。“竹林七賢”之壹的阮鹹看不起這種風格。當他的富有的鄰居被絲綢和緞子覆蓋時，阮賢故意用竹竿挑起壹件破舊的衣服。有人問他為什麽，他回答說:“我不能免俗，跟妳說話(姑且這麽說吧)！”"
“揭書”的習俗在中國至少有兩千年的歷史。《穆傳》中有“天子東行，僅次於闕梁，曝書於豫陵”的記載。到了漢唐時期，書曝制度逐漸形成。北宋時期，在亭子和漢源形成了壹種獨特的文人揭書聚會，文人墨客相互拜訪，品鑒學習。