品種選擇
江蘇地方品種生命力強，耐高溫。當溫度達到30度時，它們不會衰老。在夏天，收獲可以持續到八月底。妳也可以選擇臺灣省農友公司生產的嚴豐、岫巖、春燕、西巖和蜜巖。晚播品種要耐熱，比如代多星。
適時開始播種
夏播在5月初左右，收獲在7月初左右。適齡培育壯苗是奶黃瓜高產的基礎。苗床土壤應選擇在土壤疏松肥沃、無瓜類的菜園。大田育苗每畝需苗床0.05畝，種子150克，腐熟人糞50-100公斤，磷肥2.5公斤。在床下施壹層克百威，控制地下害蟲。用細土整地，按1.3m的寬度劃分區域，在平整的基礎上播壹層細土，防止種子裸露。營養碗也可以由紙或薄膜制成。配制好的營養土可用於填充營養缽播種，營養缽上覆蓋薄土。然後蓋上塑料薄膜，再在上面搭壹個拱形的小棚子。晚上用草簾蓋起來保暖。播種後6 ~ 7天出苗。約七成種子破碎時，揭去平整的塑料薄膜，通過通風鍛煉幼苗。施肥要控制在苗期。
提高移栽質量
在地裏，我選了壹塊三年沒種瓜的地。種植前結合開荒，每畝施腐殖質1000斤，選擇晴天移栽。營養缽苗在出苗後10-15天內移栽(即壓扁子葉)，出苗後10天內帶土移栽。種植前壹天，用稀釋的糞水灌溉營養缽或土壤。葉面水分蒸發後，噴施稀釋600-800倍的代森錳鋅。育苗要用肥料和藥物，育苗要帶土移栽，以免損傷根系。種植密度約4000株/畝，即畦寬1.4m，每畦種植兩行，行距60-75cm，行距20-26cm。
搭建壹個小屋來俘獲芳心。當黃瓜開始生長時，建造壹個棚子。該溫室形似“人”，高約2米。及時紮藤蔓，將樹枝和藤蔓拉直。主蔓長約1.6米，覆蓋，促進側蔓結瓜，提高產量。生產實踐表明，側蔓數量是主蔓數量的兩倍。所以要留2-3片葉子挑心。
耕作和施肥
黃瓜生長前期應及時進行翻耕除草，減少雜草危害，促進根系生長。施肥要早控晚促，即從種植到葡萄生長不追肥。對於生長勢弱的，可以輕施薄肥，避免因植株生長過快而延遲開花結果，影響產量。鋪好後每畝施餅肥50 ~ 100公斤，鉀肥30公斤，開溝或打洞。在收獲初期，肥料應在第壹次收獲後施入，每畝20公斤尿素，以後每10天逐漸增加施肥量。
消滅病蟲害
黃瓜的主要病害是霜黴病。發病初期可噴40%鋁磷鋁250倍液和60%錳鋅600倍液，每1周噴1次，2 ~ 3次。中後期蚜蟲危害嚴重，100%蚜啶2500 ~ 3000倍可防治。
收獲
雌花6-10天，瓜長12厘米，直徑2.0-2.5厘米時，可收獲1厘米莖的鮮果。黃瓜開花後壹周可以收獲。采收標準:每公斤黃瓜44-46根，長10厘米，直徑2厘米。在收獲初期，每3-4天收獲壹次。中後期，隨著溫度的升高，成熟時間加快，收獲期縮短。高峰期，早晚各收割壹次。