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烏雞榴蓮殼湯的做法

榴蓮殼可以補陽補氣(白色的瓤部),如果是腫瘤病人,可以直接把外面帶刺的硬殼放入鍋內壹起煮,能夠很好的抗癌消腫。

2、另外帶刺的硬殼直接煮水用來熏洗患處,對於壹些常見的皮膚病比如老年性瘙癢等,有很好的療效。

3、榴蓮子補腎填精;“芪多歸少力最雄”,所以補氣的黃芪和補血的當歸比例為2:1;本湯可以健脾暖胃,有效的改善痛經、房事時陰道幹燥、便秘、腎虛腰酸,健忘疲倦等身體現象。

4、坐月子的婦女、哺乳的婦女、面色萎黃的女子、身體虛弱的老年人、放血療法後的病人、腦力消耗大的人、經常要頂著大太陽在外面跑的銷售員、辦公室的白領都可以時不時的喝壹喝。

5、雞肉含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。脂肪含量較少,其中含有高度不飽和脂肪酸。蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。另外含有對人體生發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之壹。祖國醫學認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

6、本湯可以健脾暖胃,有效的改善痛經、房事時陰道幹燥、便秘、腎虛腰酸,健忘疲倦等身體現象。坐月子的婦女、哺乳的婦女、面色萎黃的女子、身體虛弱的老年人、放血療法後的病人、腦力消耗大的人、經常要頂著大太陽在外面跑的銷售員、辦公室的白領都可以時不時的喝壹喝。

做法

準備材料:本湯的原料為:榴蓮殼(為硬殼內白色的瓤部)適量、榴蓮子若幹、土雞壹只、黃芪20g、當歸10g、花椒大茴蔥花姜絲等。

制作方法:

1、用刀把榴蓮籽外面的硬殼削去,備用。

2、把土雞切成塊狀。

3、當歸10g。黃芪20g。椒大料備齊,鍋內放油,先將它們丟入鍋中炒香後,再把雞塊放進去翻炒,然後把炒好的雞塊放入旁邊的煲中,煲要提前放入清水、榴蓮殼、榴蓮籽、黃芪、當歸,開火煮上。

4、開始不要放鹽,待半小時後即將起鍋時,放入適量的鹽,再稍微燉壹會兒,就可以喝了