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立秋想吃什麽祛濕

雖然已經立秋很多天了,但北京最近的天氣和悶熱潮濕的南方差不多。有的人體質難以適應,皮膚上長出濕疹或小水泡,抓破後滲出液體,中醫稱之為“濕毒”。

昨天,北京中醫醫院門診部主任王國維告訴人們,這個季節要祛濕,要少吃西瓜,多喝糯米粥等具有祛濕作用的食物。

“最近因為下雨,太陽沒出來,環境通風不好,濕度占據了氣候的主導地位。濕冷都是陰邪,初秋祛濕的同時要健脾。”王國維說中醫的“脾”和西醫的“脾”是不壹樣的。中醫認為“脾”主管消化吸收,包括飲食代謝和尿液代謝。如果尿液代謝不好,就會出現“內濕”,說明脾的功能較弱。

王國維分析說,經過兩個多月的酷暑,人出了很多汗,消耗了很多體力。此外,在嚴寒的夏季,人們普遍睡眠不足,飲食清淡,食欲差,人的體能消耗大於補充,所以在秋季,他們的壹般抵抗力下降,胃腸功能不好。

此時,部分成人會出現胃痛、腹瀉等癥狀,兒童專屬“小兒秋季腹瀉”。因此,初秋應適當增加營養,但要註意不要營養過度,盡量不要吃肥肉和動物內臟。

由於這個季節暑熱未消,還是要多喝水。

祛濕粥

1.薏米粥。薏米和大米的比例為1:2,粥的稀稠度隨機。

2.山藥粥。山藥和大米的比例是1:3,粥的稀稠度隨機。

3.馬齒莧粥。馬齒莧與大米的比例為1:3,粥的稀稠度隨機。

提示:薏苡仁、山藥、馬齒莧等。有益於利水消腫、健脾除濕、舒筋除痹、清熱排膿等。有濕疹、小水泡或皮膚病的人,每天可以多喝粥。

潤濕蔬菜和水果:

苦瓜、冬瓜、絲瓜、梨、柚子。

提示三種瓜都有祛濕的作用,尤其冬瓜有清熱利濕的作用,能排出尿液中的濕毒。秋天人容易肺燥,梨有平復燥的作用,胃寒的人可以煮梨水喝;和其他水果相比,柚子不容易上火。

祛濕禁忌:冷飲、海鮮、西瓜、桂圓、芒果。

提示:這個季節濕度大,不要少吃冷飲等寒性食物。立秋後少吃西瓜,因為西瓜性寒,脾胃虛弱的人要特別註意以上禁忌。