有利於減肥
如果吃同樣數量的糙米和白米，那麽糙米更容易讓人產生飽腹感，減少其他食物的攝入。所以，如果有人想減肥，不妨經常用糙米代替梗米。
有利於抗氧化
糙米中含有大量的黃酮類化合物，是很好的抗氧化劑。生活中常吃糙米有利於保護心血管系統免受氧化。
有益於身體健康
糙米營養價值高，在壹定程度上具有造血和血液循環的功能。適當吃壹些糙米可以有效預防貧血。此外，糙米胚芽中豐富的維生素E能促進血液循環，有效維持全身機能，具有強身健體的作用。
有利於改善便秘
糙米中含有大量的膳食纖維，能促進腸道有益菌的增殖，加速腸道蠕動，軟化糞便，幫助人體有效排除體內毒素，從而改善便秘。
有利於抗衰老
糙米發芽期間，壹種？-氨基丁酸是壹種神經抑制性氨基酸，具有鎮靜和抗驚厥作用。經常食用糙米可以幫助身體攝取這種物質，可以幫助身體促進大腦活化，健腦益智，達到抗衰老的效果。
這裏有兩種方法和妳分享糙米。妳不妨在家裏沒事做的時候做！
糙米
材料:糙米浸泡後，蘿蔔丁50g，肉末50g。
橄欖油適量，調料適量。
做法:①糙米提前用清水浸泡後洗凈備用。
②將蘿蔔丁和肉末翻炒至半熟，然後倒入糙米中。
③用電飯鍋把三種食材壹起煮。
糙米茶
我們準備壹些糙米，炒到金黃色。我們可以把它浸泡在水中。當我們想喝糙米茶時，可以取適量糙米放入杯中，用開水沖泡。
糙米茶是壹種營養豐富的米茶，可以作為營養早餐，下午茶，晚上加班，或者運動後的輔食食用。
但值得註意的是，糙米口感較硬，不利於消化吸收。如果習慣了壹下子吃精米，腸胃可能很難適應，尤其是壹些腸胃功能退化、消化不良的老年人，容易出現脹氣或胃痛。所以，糙米雖然好，但是妳不需要把糙米當飯吃。壹周可以吃2-3天。
註:圖片來自網絡。