方法二:用牙輕輕咬不方便,有壹點點汁液流出來,根本吃不下果肉。用力咬,石頭上的硬殼會很容易下來,吃了硬殼會切腸。建議可以直接用刀把果肉切開。紅毛丹洗凈,將果肉全部去皮放入幹凈的碗中,洗凈手和水果刀,對著碗切果肉。小心不要切到手。這樣就可以得到壹碗半汁的紅毛丹果肉,用勺子和湯(汁)壹起吃。
紅毛丹核的保護膜是不能吃的。
紅毛丹剝開露出果肉的時候,不用擔心。剝掉毛茸茸的外殼後,裏面的肉再大的風暴也無法吸入。肉裏面有壹個果核,果核和果肉之間有壹層緊密相連的內膜。這壹層果核是不能食用的,但是妳要小心翼翼的壹層壹層的咬掉紅毛丹的果肉。如果這種膜吃在人的胃裏,胃就無法消化,甚至會劃傷胃內壁。所以,這個膜壹定要在吃之前去掉,不要“吞棗”!
吃荔枝提倡用果膜吃。
紅毛丹像長毛荔枝,但是紅毛丹不能吃膠片,但是荔枝不壹樣。
我們剝荔枝殼的時候,果肉上有壹層薄薄的白膜,味道有點澀。壹般我們都是剝下來,但是如果想防止上火,建議壹起吃膜,吃完荔枝再壹起吃荔枝蒂內凹進去的果肉的白蒂部分,也能防止上火。