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綠蘿對豬骨湯的影響

很多人比較喜歡喝青紅蘿蔔豬骨湯,營養豐富,喝的時候起到非常好的促進消化排氣的作用。

青紅蘿蔔豬骨湯的做法:

材料:青蘿蔔2根、胡蘿蔔2根、豬骨1斤、蜜棗2個、水適量(與材料的比例為1: 4)、鹽適量、調料適量、甜玉米2個(可選)。

工作方法

1,青胡蘿蔔切塊,豬骨出水。

2、鍋中加水和豬骨,大火至水沸騰,轉中小火,煮約1小時,放入切好的青胡蘿蔔和蜜棗,如果有玉米,放入玉米。

3.煮1小時,用適量鹽調味。

青紅蘿蔔排骨湯

材料:胡蘿蔔1根,胡蘿蔔1根,排骨2根,雞爪2對,蜜棗2個,水適量(參考8碗)。

做法:將排骨用開水焯壹下,然後加入所有材料,小火燉壹個半小時。

功效:補腎壯陽,通乳,治便秘。消化不良或胃腸功能較弱的人應多吃。

方法2

材料:青蘿蔔500克,胡蘿蔔250克,排骨500克,蜜棗4個[1],陳皮1/4,姜L片。

工作方法

1.陳皮用清水浸泡,刮去果肉,洗凈。

2.選擇蜜棗。

3.將排骨放入沸水中煮5分鐘,然後撈起洗凈。

4.將青蘿蔔去皮洗凈,切塊。

5.胡蘿蔔去皮洗凈。

6.將11杯水或適量放入鍋中,將陳皮放入鍋中燒開。將排骨、青蘿蔔、胡蘿蔔、蜜棗和姜放入鍋中,煮沸。文火煮3小時,加鹽調味。

功效:補而不燥,強身健體,還有解渴的食療作用。