青紅蘿蔔豬骨湯的做法:
材料:青蘿蔔2根、胡蘿蔔2根、豬骨1斤、蜜棗2個、水適量(與材料的比例為1: 4)、鹽適量、調料適量、甜玉米2個(可選)。
工作方法
1,青胡蘿蔔切塊,豬骨出水。
2、鍋中加水和豬骨,大火至水沸騰,轉中小火,煮約1小時,放入切好的青胡蘿蔔和蜜棗,如果有玉米,放入玉米。
3.煮1小時,用適量鹽調味。
青紅蘿蔔排骨湯
材料:胡蘿蔔1根,胡蘿蔔1根,排骨2根,雞爪2對,蜜棗2個,水適量(參考8碗)。
做法:將排骨用開水焯壹下,然後加入所有材料,小火燉壹個半小時。
功效:補腎壯陽,通乳,治便秘。消化不良或胃腸功能較弱的人應多吃。
方法2
材料:青蘿蔔500克,胡蘿蔔250克,排骨500克,蜜棗4個[1],陳皮1/4,姜L片。
工作方法
1.陳皮用清水浸泡,刮去果肉,洗凈。
2.選擇蜜棗。
3.將排骨放入沸水中煮5分鐘,然後撈起洗凈。
4.將青蘿蔔去皮洗凈,切塊。
5.胡蘿蔔去皮洗凈。
6.將11杯水或適量放入鍋中,將陳皮放入鍋中燒開。將排骨、青蘿蔔、胡蘿蔔、蜜棗和姜放入鍋中,煮沸。文火煮3小時,加鹽調味。
功效:補而不燥,強身健體,還有解渴的食療作用。