品嘗著美味的蛋炒飯，心裏別提多開心了。原來，我學會了做蛋炒飯！
首先，我從冰箱裏拿出壹個雞蛋，在碗邊使勁敲。壹聲清脆的“啪”在我耳邊響起。哇，嚇死我了。我以為我搞砸了！然後，我開始打雞蛋，用打蛋器在碗的兩邊來回轉動。壹分鐘過去了，兩分鐘過去了，五分鐘到了。
然後，我在金黃色的蛋液裏撒了壹點鹽，雞蛋打好了。壹想到馬上就要吃自己做的蛋炒飯了，我就有點激動！
之後，我開始炒雞蛋。我把油倒進鍋裏，等了壹會兒，溜進蛋液裏，“滋滋”的聲音傳了出來。我媽跟我說:“油鍋要熱。將蛋液倒入鍋中，快速煎熟。幹了就可以煮了。”我按照媽媽的要求來回折騰蛋液，不壹會兒，雞蛋就炒好了。
金黃，金黃，令人垂涎。我抵擋不住誘惑。我拿了壹塊嘗了嘗。柔軟的蛋塊在我嘴裏散發出香味。每次嚼的時候汁液都漏出來，讓我記憶猶新。
我把米飯拿出來，和雞蛋混合在壹起。洋蔥開始爆了，往鍋裏倒了少量油，把剁碎的洋蔥放進油鍋裏，發出“劈裏啪啦”的聲音。洋蔥炒好後，把米飯倒入，撒壹點鹽翻幾下，就大功告成了。
吃著美味的蛋炒飯，感覺今天是有意義的壹天，陽光照耀著我，仿佛也是在為我慶祝！