西米謝爾糖漿法

壹、西米謝爾糖漿有哪些做法？準備好食材，提前兩個小時泡好銀耳。將鍋裏的水燒開，將西米洗凈，將西米煮至透明，並不時攪動鍋，以免燒鍋。西米煮熟，撈起用冷水泡壹下備用。燒開壹鍋水，將銀耳去根，撕小塊。銀耳放入鍋中，大火燒開，轉中火。百合倒入銀耳中。倒入龍眼肉和少許冰糖，至湯汁濃稠，銀耳軟爛。將西米水過濾，將煮好的銀耳舀入碗中，拌勻，撒上壹些枸杞。

第二，先用小鍋把水燒開，然後把銀耳泡在裏面，稍微胖壹點就用冷水洗幹凈，挑成小塊，枸杞和紅棗洗凈備用。將水燒開，攪拌西米，當西米有點透明時，關閉火炬，蓋上蓋子。完全透明後，用冷水沖洗幹凈，放在盤子裏。將銀耳、紅棗、枸杞、冰糖放入高壓鍋中(我覺得用高壓鍋煮比較好)，加入適量的水。好吧，碗裏放點西米和糖水就行了，不過我就點這麽多牛奶。我認為那樣味道更好。飲用前最好放入冰箱冷凍。

西米謝爾糖漿有哪些做法？夏天煮點銀耳湯很有必要，孩子更喜歡配上西米。準備銀耳、西米、紅棗。銀耳洗凈切塊(我用的是新鮮銀耳，不用提前泡頭發)。紅棗是中間炸的，不用切。將紅棗、銀耳、冰糖放入水中煮20分鐘。水燒開後放西米。邊煮邊攪拌，直到沒有白核。關火煨5分鐘。西米用涼水泡兩次以上，口感更好。將煮熟的銀耳和西米混合放入碗中。