柚子是壹種營養價值非常高的水果，而且還含有豐富的蛋白質和壹些維生素，對我們人體健康也有幫助。而且柚子有很多功能和作用，相信大家都很清楚。柚子已經成為水果行業中最受歡迎的水果之壹。那麽妳知道柚子有什麽營養價值嗎？讓我們互相了解壹下。
柚子的營養價值
1.柚子含有大量的維生素C，可以有效降低我們血液中的膽固醇；
2.柚子不含部分鈉，但含有壹些高血壓患者必需的天然微量元素。因此，部分心腦血管疾病或腎臟疾病患者應謹慎食用；
3.柚子中的果膠不僅可以降低低密度脂蛋白的主要水平，還可以減少動脈壁損傷的主要現象；
4.柚子還可以在增強體質方面發揮主要作用，可以幫助我們的身體吸收壹些鈣和鐵。而且柚子還含有壹些天然的葉酸，對於壹些孕婦來說，可以起到預防貧血或者促進胎兒生長發育的主要作用；
新鮮的柚子還會含有胰島素的壹些主要成分，可以有效降低血糖。
柚子貯藏中的註意事項
第壹，柚子在剛買回來吃的時候很可能感覺水分少。那是因為柚子還沒有完全糖化。我們可以把柚子放在家裏壹個星期左右，然後就會感覺水分明顯增加了。
二、柚子的存放要在通風的狀態下，但溫度不能太低；
第三，最好不要讓柚子接觸酒或水，否則容易腐爛。有壹點要註意，喝酒的時候不要吃柚子。