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綠豆醬怎麽煮比較好?

做綠豆沙前,先把綠豆洗幹凈,然後加入清水,用大火煮至半熟。放在火上晾幹,倒入篩子中擦去外皮,然後倒入鍋中,加水用小火煮至融化,然後用紗布袋濾出豆汁,燒開,加入綿白糖。其色淡綠悅目,口中綿軟甘甜,意為清涼爽口,十分喜人,尤其是冷飲。下面介紹壹種美味的綠豆沙的烹飪方法。

第壹,西瓜綠豆沙。

特點:具有清熱解暑、利尿除濕的功效。鮮美可口,回味悠長。

做法:1。綠豆沙的制作:將綠豆洗幹凈,加入二倍體純凈水(自來水也可以),放入帶保溫功能的快速電熱水壺中。打開電源約5分鐘,水開後自動保溫約60分鐘。關閉電源並冷卻備用。2.西瓜皮汁綠豆糊的制備:將吃下的西瓜皮清洗幹凈(最好用勺子吃),切成方塊(大小可待黃豆膨脹後達到),放入豆漿機中,然後將電熱水壺中帶湯的綠豆倒入豆漿機中(部分綠豆可留作備用)。選擇制作果蔬冷飲的功能,2分鐘左右就會自動攪拌成西瓜皮綠豆沙。如果汁不稠,加入備用的綠豆沙繼續攪拌。3.成品:將準備好的西瓜皮汁和綠豆沙倒入容器中,加入蜂蜜攪拌均勻即可食用。

這種方法簡單易行,總制作時間為75分鐘。如果提前準備好綠豆沙,制作西瓜皮汁綠豆沙只需要5分鐘,可供3-4人食用。

二、綠豆糊牛奶

材料:2湯匙綠豆沙,1杯牛奶。

做法:1。煮熟後取2湯匙綠豆。2.加入牛奶,在攪拌機中攪拌。3.不需要糖。