能。純牛奶能和紅棗能壹起煮著吃。
紅棗牛奶湯可補氣血、健脾胃，適用於過勞體虛、氣血不足等癥。
其益處如下：
棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿蔔素磷、鉀、鎂等礦物質，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質疏松和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。
紅棗適宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可減少其他藥物對肝臟的損害。紅棗中含環磷酸腺甙，可擴張血管，增強心肌收縮力，改善心肌營養，對防治心血管疾病有壹定好處。
中老年人更年期骨質疏松、青少年生長發育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等，食用棗類食品都會有很好的食療效果，病後體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。
牛奶中含有豐富蛋白質、維生素及鈣、鉀、鎂等礦物質，可防止皮膚幹燥及暗沈，使皮膚白皙，有光澤；也可補充豐富的鈣質，適合嚴重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眼者以及工作壓力大的女性。
擴展資料：
紅棗牛奶湯食用註意事項：
牛奶：牛奶不宜與果汁、醋、白酒、米湯、韭菜、菜花壹起食用；在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子；牛奶與生魚同食會中毒；
棗（幹）：棗不易與蝦皮、蔥、鱔魚、海鮮、動物肝臟、黃瓜、蘿蔔同食。
參考資料：
百度百科-牛奶大棗湯