“很多人在冬天開始吃羊肉。
以前不吃羊肉,今年我們在隔壁開了壹家羊肉館。天天殺羊,羊肉新鮮,生意興隆。
我去吃了幾次,發現羊肉湯真的很好喝。
學完了,我還會做羊肉湯。
清淡可口。"
材料
佐料
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500克羊肉
佐料
青蔥
桑科
鹽
兩勺
黑胡椒粉
兩勺
精力
2元
四川胡椒
適量的
肉桂色
1
八個角度
四
羊肉湯的做法
1.
羊肉洗凈後,加鹽,姜,去水。去除泡沫。
2.
將脫水羊肉用清水洗凈備用。
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3.
生姜切片。羊肉和姜片壹起放入鍋中。
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4.
準備好後準備調料。
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5.
用紗布包好調料。壹起放進鍋裏。加入水和鹽,開始燉。我用了高壓鍋。壓煤氣20分鐘,關火。
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6.
燉羊肉的時候,開始切洋蔥。
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7.
碗裏放辣椒,再放羊肉湯。撒上蔥花!美味的羊肉湯做好了。
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羊肉湯成品圖
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烹飪訣竅
1.羊肉要脫水。
2.辣椒可以和羊肉壹起在鍋裏燉,也可以放在碗裏燉。