佐料
西紅柿1
意大利面150g
北極甜蝦300克
蛤蜊200克
豆芽100g
佐料
橄欖油
適量的
鹽
適量的
黑胡椒粉
適量的
特奎拉酒
10毫升
洋蔥
1/4
大蒜
5片花瓣
1.準備好材料，把蛤蜊洗幹凈就行了，買有吐沙的。
2.西紅柿去皮，切丁，豆芽切成小塊，洋蔥洗凈切碎，大蒜和肉糜混合3，用刀壓2瓣。
3.北極甜蝦是煮熟的，但冷凍。用開水焯壹下，瀝幹水分。
4.鍋內放入適量橄欖油，放入豆芽、大蒜、蔥花，溫熱後翻炒。
5.翻炒出香味，加入西紅柿翻炒。
6.番茄湯稠的時候，放適量的鹽。
7.撒上適量的黑胡椒。
8.放1湯匙(約10ml)龍舌蘭酒。妳應該把白葡萄酒而不是龍舌蘭酒放在手邊。
9.燉西紅柿，直到它們變得非常粘。關火備用。
10.取另壹個鍋，加入寬水，加入壹勺鹽，水開後加入意大利面。
11.打開蓋子，讓意大利面條煮熟。烹飪時間是指包裝袋上標明的時間。
12.煮意大利面時，另起壹口炒鍋，炒鍋放少許油，放入2瓣碎蒜，炒香，放入蛤蜊。
13.蛤蜊有開口時，加入北極甜蝦，撒少許黑胡椒；我用的蝦有點多，但我可以減半。
14.翻炒至大部分蛤蜊打開，加入番茄醬。
15.攪拌均勻，感覺番茄醬少了。
16.這時，意大利面熟了。把意大利面拿出來放在海鮮裏。拌勻出鍋。