壹般人群都可以吃，尤其是老弱病殘。
1.感冒發燒、內火過盛、痰濕過多、肥胖、熱毒疔瘡、高血壓、高血脂、膽囊炎、膽結石者不宜食用；
2.雞肉性溫，助火，肝陽上亢、口腔糜爛、皮膚癤腫、便秘者不宜食用；
3.動脈硬化、冠心病、高血脂患者應避免喝雞湯；感冒伴頭痛、乏力、發熱的人不宜吃雞肉、雞湯。
雞的禁忌人群
感冒發熱、內火過盛、痰濕過多、肥胖、熱毒疔瘡、高血壓、高血脂、膽囊炎、膽結石者不宜食用。雞湯中含有較多的脂肪，會使血液膽固醇進壹步升高，引起動脈硬化和冠心病，使血壓持續升高，對病情不利；患有膽囊炎、膽結石的人不宜食用，以免刺激膽囊，引起膽絞痛。另外，如果我們在日常生活中有口腔糜爛、皮膚癤子等疾病，那麽就不要吃雞肉，否則會加重病情，嚴重危害我們人體健康。
雞肉的功效
性平，性溫，味甘，入脾胃經；
能溫中益氣，填精補髓；
可用於治療體虛、消瘦、食欲不振、腹瀉、頭暈、心悸、月經不調、產後缺乳、口渴、水腫、尿頻、遺精、耳聾、耳鳴。
雞肉的營養價值
雞肉蛋白質含量高，容易被人體吸收利用，具有增強體力、強身健體的作用。
雞肉富含蛋白質，易於消化吸收。具有提高免疫力、增強體質的作用和效果，還可以強身健體。合適的人很多。下面這些吃雞的人壹定要知道，看看妳是不是其中之壹。