特侖蘇比較濃，奶味比較重，但是對於甜味和腥味，由於個人喜好不同，感覺也不壹樣。
特侖蘇和金典牛奶的賣點是蛋白質含量高，普通純牛奶的蛋白質含量壹般在2.9%以上。在特侖蘇和金典牛奶中，伊利金典的描述中蛋白質含量為3.5g/100g以上，而蒙牛特侖蘇為3.3g/100g。兩者在蛋白質含量上都超越了市場上相應的牛奶產品，也正因為如此，兩種牛奶產品在市場上的定位和價格相對更高。？
伊利金典/蒙牛特侖蘇=0.94。很明顯，250ml全脂滅菌乳中，伊利金典的蛋白質含量比蒙牛特侖蘇少。
擴展數據:
購買牛奶應註意的事項
1，市場上銷售的主要產品是超高溫速溶滅菌乳。購買時，不僅要去有資質的大市場，還要看包裝是否完好，標簽內容是否齊全，尤其要註意保質期。捏包裹的質地。如果感覺硬，可能會有變質。
2.鮮奶是乳白色或微黃色的均勻膠體狀液體，無沈澱、凝塊、雜質、粘性和氣味。
3.鮮奶中含有糖類和揮發性脂肪酸，所以微甜清香，有純正的奶香味。把牛奶倒進杯子裏搖壹搖，牛奶就很容易掛在墻上了。在玻璃杯上滴壹滴牛奶，奶滴是圓的，不容易流走。煮沸時沒有凝結和絮狀物。