1、水養法
這是最簡單的壹種方法了，用蝦箱或者蝦袋加個電泵就可以了。不過這種方法保存不會很理想，因為蝦會在水中遊來遊去，這樣就會消耗掉很多的體力，以至於大大減低了其活動能力。
2、冰箱冷藏法
這種方法是比較常見的壹種方法，取壹只膠盒，在裏面墊上濕毛巾（濕紙巾），然後把皮皮蝦放進去，上面再鋪壹層濕毛巾（濕紙巾），然後放入冰箱中冷藏。註意不能直接把膠盒放冰箱裏，蝦會被凍死的，壹定要放濕毛巾（濕紙巾），保證濕度。
3、沙養法
這種方法比較少見，同樣是準備壹個膠盒，加上壹些手揪及通風口，再鋪上壹層壹至二寸的幼沙，幼沙最好就是采用海灘上的海沙，這種環境是最接近蝦的生活環境，所以很容易讓蝦適應。通常能夠保存2-3天，冬天時可以養4-5天甚至是壹個星期。不過要註意的是養蝦的沙要經常清洗和曬太陽。
活的皮皮蝦可以保存多久
壹般的話如果采用以下方法保存兩三天應該沒問題：
1、找壹個橡膠袋子,不能漏氣。
2、將蝦爬子放進去再放些水。
3、然後用氧氣充滿袋子,充的鼓鼓的,袋子紮緊不能漏氣,水大概裝滿袋子的壹半。
4、這樣就能保存兩三天鮮活。